• Höga kostnadsbesparingar under det första året. Dagliga besparingar på 27,00 € till 75,00 € leder till en årlig minskning av driftskostnaderna på upp till 21 600,00 €.
• Enkel och intuitiv användning. Den överskådliga pekskärmen möjliggör individuella inställningar såsom skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet.
• Lätt demontering och rengöring. Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och enkelt rengöras i diskmaskin.
• Exakt skärning tack vare sensorer och skärprogram. Förinställda program för koniska och släta dönerspett säkerställer precisa resultat.
• 24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan köras dygnet runt utan avbrott.

• Automatiskt och jämnt skärande
• Separat justerbara gasbrännare
• Snabb och kraftfull värmeutveckling
• Minskar manuellt arbetsinsats
• Jämna portionsstorlekar och bättre kalkylering
• Hög kapacitet för verksamheter med stor kundtrafik
• Motor nedtill för stabil drivning av spettet

Effektiv dönerberedning med modern teknik

Gas Dönerrobot med skärsystem erbjuder en maximal kapacitet på 120 kg och är idealisk för professionell användning i verksamheter med hög kundtrafik. Tack vare de 5 separat justerbara gasbrännarna och den snabba värmeutvecklingen tillagas dönerköttet jämnt och pålitligt. Den manuellt justerbara brännardistansen och den individuellt varierbara skärtjockleken möjliggör flexibel anpassning till olika köttråvaror och portioner.

Mångsidighet och säkerhet för restaurangvardagen

Denna enhet är lämplig för alla typer av dönerkött och är utrustad med en högkvalitativ pekskärm samt en separat kontrollpanel för manuell styrning. Den integrerade säkerhetsfunktionen med termoelement säkerställer automatisk gasavstängning vid lågfältsbortfall. En nödstopp och ett manuellt läge garanterar maximal säkerhet och flexibilitet. Den robusta konstruktionen i lättskött rostfritt stål och den praktiska fettuppsamlingsbehållaren kompletterar det professionella helhetspaketet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
• Standardanslutning för naturgas, apparaten kan valfritt konverteras till propangas.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Ta ut köttspettet, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivor) och skovlarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan antingen diskas direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya rostfritt stål-höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den upplösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att motverka motorblockering.