Gas Kebabgrill - med ROBAX®-glas - justerbar brännarsektion - 10 brännare - max. 90 kg

SKU DUI10RMotor nedan

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

17.882,29 € ^*

RRP 32 411,74 kr

Tillgänglig från 26.10.2026

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 21 279,93 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Gas Kebabgrill - med ROBAX®-glas - justerbar brännarsektion - 10 brännare - max. 90 kg

SKU DUI10RMotor nedan

17 882,29 kr ^*

RRP 32 411,74 kr

Tillgänglig från 26.10.2026

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 21 279,93 kr

Tillbehör (5)

Produktfördelar

Speciellt Robax-glas skyddar maten: Förhindrar inträngning av brända och obrännda gaser som NO, CO och CO2 under tillagningsprocessen.
Indirekt grillning för jämn bryning: Säkerställer optimal värmefördelning och en jämn bryning av maten.
Inget fastbränning eller kolning av köttet: Det speciella Robax-glaset gör det omöjligt för köttet att fastbrännas eller kolas.

Beskrivning

Robust gas Gyros-/Dönergrill för professionella krav

Denna gas Gyros-/Dönergrill är idealisk för användning inom restaurang- och detaljhandeln som värdesätter kvalitet och prestanda. Med en effekt på 20 kW erbjuder den tillräcklig kraft för att jämnt och snabbt grilla även större mängder kött. Det högkvalitativa ROBAX®-glaset från tysk tillverkning säkerställer en säker och värmetålig front som dessutom ger optimal sikt över grillgodset. Kapaciteten på upp till 90 kg gör den särskilt lämplig för verksamheter med hög kundtrafik.

Kraftfull teknik och genomtänkt design

Utrustad med 10 kraftfulla brännare och en motor med 1 varv per minut roterar spettet jämnt, valfritt i lutande eller vertikal position. Den elektroniska tändningen möjliggör en snabb och säker igångsättning. För maximal säkerhet ansvarar säkerhetstermoelementet som automatiskt stänger av gasflödet om lågan slocknar. Det rörliga värmeelementet med robust handtag underlättar justering av värmen, medan det tjocka köttspettet med 12 mm diameter håller även större köttstycken säkert på plats. Fyra gummerade fötter garanterar stabilt stöd, och den låsbara fettavrinningen i uppsamlingsfacket möjliggör enkel rengöring och hygien.

Slutsats och användningsområden

Denna gas Gyros-/Dönergrill är det perfekta valet för restaurangverksamheter som värdesätter kraftfull, pålitlig och säker grillteknik. Den är utmärkt för dönerbutiker, snabbmatsstånd och restauranger som behöver hög kapacitet och enkel hantering. Kombinationen av robust rostfritt stål, innovativ säkerhetsteknik och högkvalitativt glas gör den till en långlivad och effektiv partner i den dagliga driften. Med denna grill lyckas tillagningen av Gyros och Dönerkött snabbt, hygieniskt och smakfullt.

Installation och drift

⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

Städning & Underhåll

Låt glasfronten svalna helt innan den torkas av fuktigt, eftersom glaset annars spricker omedelbart. Bränt smuts tas endast bort ytligt med en skrapkniv.
Stäng av gastillförseln helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
Ta ut köttspettet, fettuppsamlingsskålen (reflektorskivorna) och skyfflarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan antingen diskas i handfatet eller – om de passar – i diskmaskinen.
Spraya rostfritt stålhöljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täcka eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsmiljöer är annars en perfekt grogrund för bakterier.
Smörj spetshängaren efter rengöring så att motorn inte blockerar.

Teknisk data

Abmessungen