• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsplåtarna möjliggör en okomplicerad rengöring.
• Skyddsplåtar som tål diskmaskin: Skyddsplåtarna kan rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid och ansträngning.
• Rengöringsunderlättande genom spjälldesign: Spjället är utformat utan förskjutningar i den nedre änden, vilket förenklar rengöringen.

Robust gasdriven gyros-/dönergrill för professionellt bruk

Denna gasdrivna gyros-/dönergrill med 6 brännare är idealisk för restaurang- och detaljhandelsmiljöer som söker en pålitlig och kraftfull lösning för tillagning av gyros och döner. Tack vare den maximala kapaciteten på 100 kg är grillen perfekt för professionell kontinuerlig användning vid hög kundbelastning. De integrerade 2 skyddsskärmarna och 2 vingdörrarna erbjuder extra komfort och skydd under drift.

Kraftfull teknik och genomtänkta detaljer

Utrustad med 6 individuellt reglerbara brännare möjliggör grillen flexibel temperaturkontroll för att optimalt tillaga köttet. Avståndet mellan spett och brännare kan justeras individuellt, vilket säkerställer en jämn värmefördelning. Det tjocka köttspettet på 12 mm garanterar stabilt stöd för stora köttstycken. För ökad säkerhet finns ett säkerhetsthermelement som automatiskt stänger av gasflödet vid flamavslag. Dessutom är en säkerhetsventil installerad. Rengöringen underlättas av den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren i rostfritt stål, som är hållbar och lättskött.

Slutsats och användningsområden

Denna grill är det perfekta valet för restaurangverksamheter som värdesätter kvalitet, säkerhet och effektivitet. Den imponerar med sina kraftfulla brännare och höga kapacitet, vilket möjliggör jämn och snabb tillagning av stora mängder kött. Tack vare den robusta konstruktionen i rostfritt stål är grillen särskilt hållbar och underhållsfri. Den är idealisk för dönerbutiker, snabbmatsstånd och restauranger som vill erbjuda gyros eller döner färskt och av hög kvalitet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivorna) och spadarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya det rostfria höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täck vid behov med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.