• Optimal värmereglering vid krympande spettdiameter: Avståndet mellan köttet och brännarna justeras alltid perfekt, så att köttet förblir saftigt och knaprigt från första till sista skärningen.
• Enkel rengöring av apparaten genom snabb demontering av skyddsplåtar: Rengöringen underlättas och påskyndas avsevärt tack vare avtagbara skyddsplåtar.
• Skyddsplåtarna är diskmaskinssäkra: Skyddsplåtarna kan enkelt rengöras i diskmaskin, vilket minimerar rengöringsinsatsen.
• Spettet är utformat utan glidningar i nedre änden: Denna konstruktion förenklar rengöringen och säkerställer hygieniska förhållanden.

Kraftfull gas Gyros-/Dönergrill för restaurangbranschen

Denna gas Gyros-/Dönergrill är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Med sin maximala kapacitet på 80 kg möjliggör den samtidig grillning av stora köttmängder och säkerställer därmed en effektiv tillagning. Utrustad med fem rörliga brännare som är individuellt reglerbara, vilket ger en exakt temperaturkontroll. Den robusta konstruktionen i lättskött rostfritt stål garanterar lång livslängd och enkel rengöring.

Genomtänkta tekniska detaljer för optimala grillresultat

Grillen är försedd med ett säkerhetstermoelement som övervakar flamman och automatiskt stänger av gasflödet vid slockning – för maximal säkerhet under drift. Motorn är placerad ovanpå, vilket underlättar rengöring och förbättrar funktionaliteten. Avståndet mellan det 12 mm tjocka köttspettet och brännarna kan justeras individuellt för att säkerställa en jämn och skonsam tillagning. Dessutom möjliggör en utdragbar fettuppsamlare enkel och hygienisk rengöring av apparaten.

Sammanfattning: Effektiv och säker grill för professionella krav

Denna gasgrill är den perfekta lösningen för restaurangverksamheter som värdesätter kvalitet, säkerhet och flexibilitet. Kombinationen av hög kapacitet, individuellt styrbara brännare och praktiska säkerhetsfunktioner gör den till en pålitlig partner i en hektisk arbetsvardag. Särskilt lämpad för tillagning av gyros, döner och liknande kötträtter som kräver jämn värmefördelning. Med denna grill satsar du på en hållbar och kraftfull maskin som optimalt stödjer din verksamhet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivorna) och spadarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya det rostfria höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täck vid behov med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.