• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsskärmarna möjliggör en okomplicerad rengöring.
• Diskmaskinsanpassade skyddsskärmar: Skyddsskärmarna kan bekvämt rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid.
• Rengöringsvänligt spett: Spettet är utformat utan glidningar i nedre änden, vilket underlättar rengöringen.

Robust gasdriven gyros- och dönergrill för professionella krav

Denna gasdrivna gyros-/dönergrill är speciellt utformad för användning inom restaurang- och detaljhandelsbranschen. Med sin maximala kapacitet på 80 kg är den idealisk för tillagning av stora mängder gyros eller dönerkött. De 5 individuellt reglerbara brännarna garanterar en jämn och flexibel värmefördelning, så att köttet alltid tillagas perfekt.

Effektiv teknik och högkvalitativ konstruktion

Grillen är tillverkad av hållbart och lättskött rostfritt stål, vilket säkerställer lång livslängd och enkel rengöring. Tack vare säkerhetstermoelementet stängs gasflödet automatiskt av om lågan slocknar – en viktig säkerhetsfaktor i professionell drift. Motorn är placerad ovanpå, vilket garanterar en optimal rotationsrörelse för köttspettet. Avståndet mellan spett och brännare är individuellt justerbart för att tillaga olika köttstyckers tjocklek perfekt. Med ett 12 mm tjockt köttspett är grillen även lämplig för större köttbitar.

Praktisk utrustning och mångsidiga användningsområden

Utrustningen inkluderar 2 skyddsplåtar och 2 svängdörrar som underlättar och skyddar grilldriften. Den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren möjliggör enkel och hygienisk rengöring. Denna enhet är optimal för restauranger, gatukök och cateringföretag som vill erbjuda gyros eller döner av hög kvalitet i stora volymer.

Sammanfattning: Kraftfull grill för professionellt bruk

Gasgyros-/dönergrillen imponerar med sina kraftfulla brännare och höga kapacitet. Den är mångsidig och erbjuder maximal pålitlighet tack vare sina säkerhetsfunktioner och robusta konstruktion. Perfekt för alla som inom restaurang- eller detaljhandeln prioriterar kvalitet och effektivitet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste installeras av en fackman.
• Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivorna) och spadarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya det rostfria höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täck vid behov med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.