• Enkel rengöring av apparaten: Snabb demontering av skyddsskärmarna möjliggör enkel rengöring.
• Diskmaskinsvänliga skyddsskärmar: Skyddsskärmarna kan bekvämt rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid.
• Rengöringsunderlättande genom spjälldesign: Spjället är utformat utan glidningar i nedre änden, vilket förenklar rengöringen.

Effektiv gasdriven gyros- och dönergrill för restaurangbranschen

Gasgyros-/dönergrillen i V-form är speciellt framtagen för professionell användning inom restaurang- och detaljhandeln. Med sin maxkapacitet på 100 kg är den idealisk för tillagning av stora mängder kött, vilket gör den perfekt för snabbmatsstånd, dönerrestauranger och cateringverksamheter. Den robusta konstruktionen garanterar lång livslängd och pålitlig drift även vid hög belastning.

Kraftfull teknik och genomtänkt design

Utrustad med 8 individuellt reglerbara brännare säkerställer grillen en jämn och precis värmefördelning. Säkerhetstermosensorn övervakar lågan och stänger automatiskt av gastillförseln vid slocknande, vilket garanterar hög säkerhet. Motorn är placerad nedtill vilket underlättar underhållet. Avståndet mellan spett och brännare är flexibelt justerbart för att optimalt tillaga olika köttjocklekar. En utdragbar fettuppsamlare möjliggör enkel rengöring och bidrar till god hygien. Enheten är tillverkad i lättskött rostfritt stål som kombinerar slitstyrka med enkel skötsel.

Sammanfattning och användningsområden

Denna dönergrill är det perfekta valet för dem som värdesätter hög prestanda, säkerhet och enkel hantering. Den lämpar sig utmärkt för professionell restauranganvändning, särskilt vid döner- och gyrosstånd samt snabbmatsverksamheter. Tack vare sin robusta konstruktion och praktiska utrustning är den idealisk för daglig, intensiv användning. Med denna grill uppnår du konsekvent högkvalitativa resultat och optimerar dina arbetsflöden.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivorna) och spadarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya det rostfria höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täck vid behov med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.