• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsplåtarna möjliggör en tidsbesparande rengöring.
• Skyddsplåtar som tål diskmaskin: Skyddsplåtarna kan enkelt rengöras i diskmaskin, vilket minimerar rengöringsinsatsen.
• Förenklad rengöring tack vare spettets design: Spettet är utformat utan glidningar i nedre änden, vilket underlättar rengöringen avsevärt.

Robust gas Gyros-/Dönergrill för professionella krav

Denna gas Gyros-/Dönergrill är utrustad med fyra kraftfulla brännare som kan regleras individuellt för att möjliggöra en exakt temperaturkontroll. Den är idealisk för restaurang- och detaljhandelsbruk för att jämnt och varsamt tillaga stora mängder kött upp till maximalt 60 kg. Tack vare den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren är rengöringen särskilt enkel och hygienisk.

Genomtänkta detaljer för optimal funktionalitet

Grillen har ett säkert termoelement som övervakar flamman och automatiskt stänger av gasflödet vid slocknande – för maximal säkerhet under drift. Motorn är placerad nedtill, vilket underlättar underhållet. Avståndet mellan spett och brännare är flexibelt justerbart, så att olika köttråvaror kan tillagas optimalt. Det tjocka köttspettet på 12 mm säkerställer stabilt fäste för grillgodset. Höljet i lättskött rostfritt stål garanterar lång livslängd och enkel rengöring.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasgrill är perfekt lämpad för professionell användning i restauranger, snabbmatsställen och cateringföretag som tillagar Gyros eller Döner i stora mängder. Kombinationen av säkerhet, hög prestanda och enkel hantering gör den till en oumbärlig utrustning för effektiva grillprocesser. Särskilt de individuellt reglerbara brännarna och den robusta konstruktionen ger bästa förutsättningar för jämnt hög kvalitet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivorna) och spadarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya det rostfria höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täck vid behov med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.