• Optimal värmereglering vid krympande spettets diameter: Avståndet mellan köttet och brännarna justeras alltid perfekt så att köttet förblir saftigt och krispigt från första till sista skärningen.
• Enkel rengöring av apparaten genom snabb demontering av skyddsskärmar: Rengöringen underlättas och påskyndas avsevärt genom att skyddsskärmarna enkelt kan tas bort.
• Skyddsskärmarna är diskmaskinsäkra: Skyddsskärmarna kan utan problem rengöras i diskmaskin, vilket sparar tid och ansträngning.
• Spettet är utformat utan glidningar i den nedre änden: Denna konstruktion underlättar rengöringen av spettet avsevärt.

Effektiv gasdriven gyros-/dönergrill för restaurangbranschen

Denna gasdrivna gyros-/dönergrill är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Med sin maximala kapacitet på 60 kg möjliggör den tillagning av stora mängder kött, perfekt för välbesökta snabbmatsställen eller restauranger. Tack vare de fyra individuellt reglerbara brännarna kan värmen styras exakt för att uppnå optimala tillagningsresultat.

Robust konstruktion och genomtänkta detaljer

Grillen är tillverkad i lättskött rostfritt stål, vilket säkerställer enkel rengöring och lång livslängd. En särskild säkerhetsfunktion är termoelementet som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln vid slockning. Motorn är placerad ovanpå, vilket garanterar en jämn rotation av köttrullen. Avståndet mellan spett och brännare är flexibelt justerbart för att optimalt grilla köttbitar av olika tjocklek. Dessutom möjliggör den utdragbara fettuppsamlingsbehållaren en hygienisk och enkel rengöring.

Sammanfattning och användningsområden

Denna grill utmärker sig genom sina kraftfulla brännare och sin höga kapacitet, vilket gör den till det perfekta valet för döner- och gyrosspecialiteter. Den är utmärkt för användning i snabbmatsstånd, restaurangverksamheter och cateringföretag som prioriterar kvalitet och effektivitet. Kombinationen av säkerhet, användarvänlighet och robust material gör denna grill till en pålitlig partner i det dagliga arbetet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivorna) och spadarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya det rostfria höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täck vid behov med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.