• Enkel rengöring av apparaten: Den snabba demonteringen av skyddsskärmarna möjliggör en okomplicerad rengöring av grillen.
• Diskmaskinsäkra skyddsskärmar: Skyddsskärmarna kan enkelt rengöras i diskmaskinen, vilket sparar tid och ansträngning.
• Förenklad rengöring tack vare spettets design: Spettet är utformat utan glidningar i den nedre änden, vilket underlättar rengöringen avsevärt.

Effektiv gasdriven gyros-/dönergrill för professionella krav

Gasgyros-/dönergrillen med 3 kraftfulla brännare är idealisk för restaurang- och detaljhandeln som söker en pålitlig och flexibel grillösning. Den möjliggör samtidig grillning av stora köttmängder på upp till 40 kg, vilket gör den perfekt för användning i snabbmatsställen, restauranger och cateringverksamheter. Utrustningen med 2 skyddsskärmar och 2 vingdörrar säkerställer en säker hantering och underlättar arbetsprocessen.

Genomtänkta detaljer för optimal grillprestanda

Grillen är försedd med ett säkert termoelement som övervakar flamman och stänger av gasflödet automatiskt vid slocknande, vilket garanterar maximal säkerhet. De 3 brännarna är individuellt reglerbara, så att värmen kan justeras exakt. Särskilt praktiskt är det justerbara avståndet mellan spett och brännare, vilket möjliggör individuell anpassning till olika köttråvaror. Det 12 mm tjocka kötspettet ger stabilitet och jämn grillning. En utdragbar fettuppsamlare underlättar rengöringen avsevärt, medan det robusta rostfria stålhöljet säkerställer lång livslängd och enkel skötsel.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasgrill är en pålitlig och säker lösning för professionell tillagning av gyros och döner. Tack vare den variabla brännarstyrningen och den stora kapaciteten lämpar den sig utmärkt för daglig användning inom restaurangbranschen. Oavsett om det gäller snabbmat, restaurang eller catering – med denna grill garanteras en jämnt hög kvalitet och effektivitet. Kombinationen av säkerhet, prestanda och enkel rengöring gör den till en oumbärlig utrustning för gastronomisk verksamhet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivorna) och spadarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya det rostfria höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täck vid behov med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.