• Enkel rengöring av apparaten: Skyddsplåtarna kan snabbt demonteras, vilket underlättar rengöringen och sparar tid.
• Skyddsplåtar som tål maskindisk: Skyddsplåtarna kan bekvämt rengöras i diskmaskin, vilket minimerar rengöringsinsatsen.
• Snabbt utbyte av grillspettet: Tack vare vingmutter och stiftlåsningssystem är grillspettet enkelt och snabbt att byta.
• 16 mm köttspett anpassat för England: Köttspettet är standardiserat och kompatibelt med engelska krav.
• Effektiv värmefördelning: Den förbättrade apparatformen säkerställer en jämn värmefördelning vid grillning.

Robust gasgyros- och dönergrill för professionellt bruk

Denna gasgyros-/dönergrill med 4 brännare är speciellt utformad för restaurang- och detaljhandelssektorn. Den möjliggör samtidig grillning av upp till 60 kg kött, vilket gör den idealisk för användning i snabbmatsstånd, restauranger eller storkök. De integrerade 2 skyddsskärmarna och 2 dörrarna med gångjärn säkerställer en säker och ren hantering under drift.

Kraftfull utrustning för effektiv grillning

Grillen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. De kraftfulla brännarna säkerställer jämn värmefördelning och möjliggör snabb tillagning. Tack vare säkerhetsventilen garanteras en säker drift. Grillen utmärker sig dessutom genom en låg energiförbrukning, vilket minskar driftskostnaderna. Motorn är placerad underifrån, vilket underlättar underhållet.

Sammanfattning och användningsområden

Denna gasgyros-/dönergrill är det perfekta valet för yrkesverksamma som värdesätter effektivitet, säkerhet och hållbarhet. Den lämpar sig utmärkt för tillagning av stora mängder kött inom restaurang- och detaljhandeln. För optimal prestanda rekommenderas användning av ett frånluftssystem för att effektivt avlägsna rök och dofter. Detta säkerställer en professionell och hygienisk arbetsmiljö.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivorna) och spadarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya det rostfria höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täck vid behov med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.