• Högre hårdhet och slitstyrka: Hårdkrom är extremt motståndskraftigt mot repor och slitage, vilket gör stekplattan mer hållbar.
• Bättre värmefördelning: Hårdkrombeläggningen säkerställer en jämn värmefördelning, vilket möjliggör en mer exakt temperaturkontroll.
• Bättre non-stick-egenskaper: Hårdkrom minskar att maten fastnar och underlättar därmed vändning och stekning av känsliga livsmedel som fisk och grönsaker.
• Korrosionsskydd och högre hygienstandarder: Hårdkrombeläggningen skyddar materialet mot rost och andra kemiska påverkningar, och den släta och porfria ytan förhindrar bakterieinträngning.

• Slät stekyta med hård krombeläggning
• Stekyta: 555x400 mm
• Med stänkskyddskant & fettuppsamlingslåda

Kraftfull gasstekplatta för professionella kök

Denna gasstekplatta imponerar med sin robusta hårda krombeläggning som garanterar en särskilt hållbar och motståndskraftig yta. Den släta stekytan med måtten 555x400 mm erbjuder tillräckligt med plats för mångsidig tillagning. Tack vare den integrerade stänkskyddskanten och den praktiska fettuppsamlingslådan förblir arbetsmiljön ren och säker. Med en effekt på 6,2 kW är stekplattan idealisk för professionell användning inom restaurang och catering.

Mångsidig användning och enkel rengöring

Gasstekplattan är utmärkt för att steka kött, fisk och grönsaker på en jämnt varm yta. Den släta ytan möjliggör snabb och skonsam tillagning. Kombinationen av stänkskydd och fettuppsamlingslåda underlättar rengöringen avsevärt och säkerställer hygieniska förhållanden. Denna apparat är ett oumbärligt verktyg för alla som värdesätter effektivt och rent arbete.

• Apparaten levereras med en skyddsfilm och ett oljelager på stekytan för att skydda den mot korrosion!
• Observera att det är helt normalt att stekplattorna ändrar färg redan efter första användningen.
• Sätt på spishällen på maximal temperatur (250 °C) innan första användning med livsmedel. Låt apparaten vara påslagen vid denna temperatur i cirka 20 minuter så att eventuell fukt kan avdunsta.