Effektivt knivblad för fryst kött

Denna kniv är speciellt utformad för påläggsmaskinen AUS245 och imponerar med sin optimala passform. Den har en diameter på 350 mm, vilket säkerställer en precis och jämn skärning. Särskilt värt att nämna är att kniven är lämplig för fryst kött, vilket möjliggör bearbetning av även hårdare köttstycken utan kvalitetsförlust.

Idealisk för professionell användning

Kniven är perfekt för verksamheter som regelbundet behöver skära fryst kött, såsom slakterier eller storkök. Tack vare sin robusta konstruktion garanterar den en pålitlig och långvarig användning. Kombinationen av precis skärprestanda och särskild lämplighet för fryst kött gör den till ett oumbärligt verktyg inom livsmedelsbearbetning.