ErgoGrip-knivar - glänsande utseende och exceptionell skärpehållning

Utförande

• Made in Germany

• Serie: ErgoGrip

• Handtag i Gul

• Ergonomiskt handtag för perfekt balans

• Slaktarens baskniv som i praktiken ofta används som skärkniv

• Den glappfria anslutningen mellan handtag och blad garanterar absolut hygien

• Bladet med en bladhårdhet på 56° HRC kan slipas om extremt snabbt och enkelt

Kvalitet

• Bladet är tillverkat av Stål med en X55CrMo14 - legering

• Bladet har en slipad slipning, kniven är perfekt balanserad och smalnar av mot spetsen

• Det halkfria plasthandtaget garanterar maximal säkerhet vid kapning

• NSF-certifierad

Mått

• Yttermått B x D x H: 273 mm x 23 mm x 39 mm

• Bladlängd: 150 mm

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna