Förstklassig sammansättning för perfekta knivar - Premier Plus från Dick

Utförande

• Ausbeinmesser

• Made in Germany

• Serie: Premier Plus

• Handtag i Svart / Silver

• Ergonomiskt handtag för perfekt balans

• Utmärkt för att lossa ben och avlägsna fett och senor

• Det smala och flexibla bladet anpassar sig perfekt till den mat som skärs

• Fingrarna är skyddade vid skärning tack vare den heltäckande backen mellan bladet och handtaget

• Den balanserade bladhårdheten på 56° HRC är den perfekta kompromissen för perfekt skärpehållning och enkel omslipning

Kvalitet

• Bladet är tillverkat av Stål med en X50CrMoV15 - legering

• Bladet har en slipad slipning, kniven är perfekt balanserad och smalnar av mot spetsen

• Handtag av polyoximetylen för hög arbetsstyrka och jämförelsevis låg temperaturkänslighet upp till ca 110 °C

• Det traditionella kvalitetsmärket "F.Dick" är präglat för hand

Mått

• Yttermått B x D x H: 260 mm x 15 mm x 27 mm

• Bladlängd: 150 mm

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna