DarkNitro - Slående, stark - den ultimata knivkonsten

Utförande

• Made in Germany

• Serie: DarkNitro

• Idealisk för att skära bröd, skorpor, pajer samt frukt- och grönsaksskal

• Med den tandade kanten kommer det material som ska skäras först i kontakt med de utskjutande skaftspetsarna, vilket gör det lättare att skära och skiva hårda och solida material

• Hammarslagstekniken skapar många små luftkuddar mellan bladet och det material som ska skäras, vilket gör det lättare för det material som ska skäras att lossna från bladet och minskar risken för att det fastnar

• Det ergonomiska handtaget med utpräglad bolsterform är särskilt säkert och bekvämt att hålla i

• Den glappfria anslutningen mellan handtag och blad garanterar absolut hygien

• Bladet med en bladhårdhet på 61° HRC kan slipas om extremt snabbt och enkelt

Kvalitet

• Bladet med hammarfinish och kolutseende är tillverkat av martensitiskt, rostfritt och kvävelegerat stål med legeringen X62CrMnN14

• Bladet är handvässat och handhamrat, kniven är perfekt balanserad och smalnar av mot spetsen

• Handtag tillverkat av fint ekträ i färgen Brun ek

Mått

• Yttermått B x D x H: 385 mm x 20 mm x 45 mm

• Bladlängd: 260 mm

Observera

• Kniven ska rengöras för hand efter varje användningstillfälle med varmt vatten och milt diskmedel och sedan torkas omedelbart

• För att skydda kniven bör handtaget gnidas in tunt med livsmedelsgodkända oljor, t.ex. olivolja, då och då

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna