ActiveCut-knivarna är perfekt balanserade och ligger bekvämt i handen tack vare den unika handtagsformen

Utförande

• Ausbeinmesser

• Made in Germany

• Serie: ActiveCut

• Handtag i Svart

• Ergonomiskt handtag för perfekt balans

• Utmärkt för att lossa ben och avlägsna fett och senor

• Det smala och flexibla bladet anpassar sig perfekt till den mat som skärs

• Den glappfria anslutningen mellan handtag och blad garanterar absolut hygien

• Bladet med en bladhårdhet på 54° HRC kan slipas om extremt snabbt och enkelt

Kvalitet

• Bladet är tillverkat av Stål med en X30Cr13 - legering

• Bladet har en slipad slipning, kniven är perfekt balanserad och smalnar av mot spetsen

• PPO-handtaget av polyfenylenoxid är nötningsbeständigt och halkfritt och garanterar maximal säkerhet vid kapning

• Det eleganta metallemblemet i handtaget är ett designelement och ett blickfång som understryker knivseriens värde

Mått

• Yttermått B x D x H: 280 mm x 18 mm x 36 mm

• Bladlängd: 150 mm

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna