• Bordapparat
• Skorsten med stänkskyddsfunktion
• Med avtappningsventil

Effektivt elektriskt bain-marie för restaurangbranschen

Detta elektriska bain-marie erbjuder med en effekt på 2,4 kW optimala förutsättningar för professionell användning. Det är utformat som ett bordapparat och har en skorsten med stänkskyddsfunktion som håller arbetsområdet rent. Innerskålen är helt tillverkad av rostfritt stål, vilket garanterar enkel rengöring och lång livslängd. Temperaturen är reglerbar upp till 85 °C och övervakas av ett säkerhetstermostat. En driftkontrollampa visar aktuell status.

Mångsidiga användningsområden inom restaurang och handel

Bain-marien är utmärkt för att hålla mat varm och kan kombineras med andra produkter i Mario 700-serien. Tack vare den praktiska avtappningsventilen blir rengöringen särskilt bekväm. De rundade hörnen bidrar dessutom till ökad hygien och säkerhet. Denna apparat är idealisk för användning i professionella kök, cateringverksamheter och livsmedelshandel där pålitlig varmhållning krävs.