• Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Säkerställer hög bearbetningskvalitet och lång livslängd för apparaten.
• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanterar pålitlig funktion och säkerhet genom beprövad teknik.

Professionell elektrisk multifunktionsstekpanna för mångsidiga användningsområden

Den elektriska multifunktionsstekpannan med 9,6 kW effekt är idealisk för professionellt bruk inom gastronomi och detaljhandel. Med en kapacitet på 24 liter erbjuder den tillräckligt med utrymme för att tillaga en mängd olika rätter. Apparaten är utformad som ett bordsenhet och kan därför integreras flexibelt i alla köksmiljöer. Stekpannan är särskilt lämplig för bräsering, bryning, grillning och kokning, vilket gör den mångsidig.

Högkvalitativa material och genomtänkt teknik

Överplattan i rostfritt stål AISI 316 är inte bara robust utan även hygienisk och hållbar, vilket är av stor betydelse inom gastronomin. Tjockleken på överplattan är 20/10, vilket säkerställer optimal värmeledning. Kåpan samt innerelementen är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål AISI 304, som garanterar stabilitet och enkel rengöring. Undersidan i stål säkerställer en jämn värmefördelning, vilket är avgörande för ett perfekt tillagningsresultat. Dessutom är apparaten utrustad med en grillyta med uppsamlingsränna och avloppsöppning, vilket gör arbetet särskilt bekvämt.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska multifunktionsstekpanna är den perfekta lösningen för professionella kök som söker en mångsidig och kraftfull apparat. Kombinationen av hög effekt, robust rostfritt stål och genomtänkt teknik gör den idealisk för tillagning av olika rätter inom restaurangbranschen. Oavsett om det gäller stekning, bräsering eller grillning – stekpannan imponerar med sin flexibilitet och pålitlighet. Tack vare den kompakta konstruktionen som bordsenhet passar den utmärkt för användning i restauranger, personalmatsalar och cateringverksamheter.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman.
• ⚠️ Tvätta noggrant med varmt tvålvattnet före första användning.
• ⚠️ Värm apparaten utan matvaror till cirka 200°C för att bränna bort eventuella rester.
• ⚠️ Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra ordentligt.

• Låt apparaten svalna till handvärme innan rengöring. Häll aldrig kallt vatten i det varma kärlet för att undvika materialskador.
• Ta bort grova rester och blötlägg med varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar eftersom stålull och repor kan skada rostfritt stål.
• Töm smutsvattnet via avloppet. Skölj sedan med rent vatten och torka helt torrt för att förhindra kalkfläckar.