Elektrisk universalpanna - 800 mm - 24,0 l - 9,6 kW
SKU EMB893Bordsmodell – 900 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 63 711,71 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk universalpanna - 800 mm - 24,0 l - 9,6 kW
SKU EMB893Bordsmodell – 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 63 711,71 kr
Tillbehör (3)
Produktfördelar
- Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Säkerställer hög bearbetningskvalitet och lång livslängd för apparaten.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanterar pålitlig funktion och säkerhet genom beprövad teknik.
Beskrivning
- Grillyta med uppsamlingsränna och avloppsöppning
- Jämn värmefördelning
- Överplatta i högkvalitativt rostfritt stål AISI 316
- Kan kombineras med andra produkter i serien: Paolo 900
Kraftfull elektrisk multifunktionsstekpanna för professionellt kök
Den elektriska multifunktionsstekpannan erbjuder med sina 9,6 kW effekt och en kapacitet på 24 liter optimala förutsättningar för mångsidiga matlagningsuppgifter. Den högkvalitativa överplattan i rostfritt stål AISI 316 garanterar robusthet och hygien, medan den jämna värmefördelningen säkerställer perfekta tillagningsresultat. Genom den integrerade uppsamlingsrännan med avloppsöppning leds överflödigt fett effektivt bort, vilket underlättar rengöringen. Stekpannan är utformad som en bordsapparat och kan idealiskt kombineras med andra enheter i serien Paolo 900.Mångsidiga användningsområden och säker hantering
Denna apparat lämpar sig utmärkt för bräsering, bryning, grillning och kokning av olika maträtter och är speciellt utvecklad för professionellt bruk. Den temperaturreglerbara styrningen med säkerhetstermostat och driftkontrollampa garanterar en säker och precis hantering. Kåpan samt innerdelarna är tillverkade av rostfritt stål AISI 304, vilket säkerställer lång livslängd och hygien. Kombinationen av högkvalitativ bearbetning och genomtänkt design gör multifunktionsstekpannan till en oumbärlig hjälpreda i varje gastronomiskt kök.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- Tvätta noggrant med varmt såpvatten före första användning för att helt avlägsna produktions- och transportfetter.
- Värm apparaten utan mat till ca 200°C för att bränna bort eventuella rester. Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra ordentligt.
Städning & Underhåll
- Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring; häll inte kallt vatten i det varma kärlet (risk för materialskador).
- Ta bort grova rester och blötlägg med varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar – stålull och repor förstör rostfritt stål.
- Töm smutsvattnet via avloppet, skölj med rent vatten och torka helt torrt för att undvika kalkfläckar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 545 mm |
Grillyta
| Bredd | 630 mm |
|---|---|
| Djup | 508 mm |
| Höjd | 75 mm |
Detaljer
| Bassängdimension | GN 1/1 |
|---|---|
| Temperatur | 100 °C ~ 300 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 9,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 100 kg |
| Nettovikt | 83 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >