• Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Höga tillverkningsstandarder säkerställer hållbarhet och pålitlighet.
• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanterar exakt och stabil prestanda vid användning.
• Precision i temperaturinställning: Bflex-styrningen möjliggör exakt kontroll, vilket underlättar tillagning av en mängd olika rätter.
• Energieffektivitet: Optimerade tillagningsprocesser minskar energiförbrukningen och sänker därmed driftskostnaderna.
• Skyddsklass IPX 5: Multistyrsystemet erbjuder högt skydd mot vatten och uppfyller över genomsnittliga säkerhetsstandarder.

Professionell elektrisk multifunktionsgryta för mångsidiga användningsområden

Den elektriska multifunktionsgrytan med 9,6 kW effekt och en kapacitet på 24 liter är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandelssektorn. Denna fristående enhet imponerar med sin mångsidighet och är perfekt för bräsering, bryning, grillning och kokning av olika maträtter. Kombinationen av hög effekt och stor volym gör den till en oumbärlig hjälp i varje storkök.

Högkvalitativa material och innovativ teknik

Grytan är utrustad med en överplatta i rostfritt stål AISI 316, som är särskilt robust och hygienisk. Den 20/10 mm tjocka överplattan säkerställer en jämn värmefördelning, understödd av en underplatta i stål. Det patenterade Multisteuer-System Bflex möjliggör en exakt temperaturreglering och garanterar optimala tillagningsresultat. Ytterligare praktiska detaljer är grillytan med uppsamlingsränna och avloppsöppning samt säkerhetstermostat och driftkontrollampa, vilka säkerställer en säker och effektiv drift.

Slutsats och användningsområden

Denna multifunktionsgryta är den perfekta lösningen för professionella kök som värdesätter pålitlighet, hygien och mångsidighet. Tack vare dess robusta konstruktion och enkla hantering lämpar den sig utmärkt för användning i hotell, personalmatsalar, restauranger och cateringverksamheter. Med denna utrustning kan en mängd olika rätter tillagas snabbt och varsamt, vilket underlättar arbetsdagen avsevärt och höjer matens kvalitet.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Tvätta noggrant med varmt såpvatten före första användning för att helt avlägsna produktions- och transportfetter.

1. Värm apparaten utan mat till cirka 200°C.
2. Eventuella kvarvarande rester bränns bort vid uppvärmning.
3. Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra ordentligt.

• Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring. Häll aldrig kallt vatten i det varma kärlet för att undvika materialskador.
• Ta bort grova rester och blötlägg i varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar, eftersom stålull och repor kan skada rostfritt stål.
• Töm smutsvattnet via avloppet. Skölj sedan med rent vatten och torka helt torrt för att förhindra kalkfläckar.