Elektrisk universalpanna - 800 mm - 24,0 l - 9,6 kW - 1 brunn - Bflex Digital
SKU EMB899BGolvenhet – 900 djup
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 71 215,36 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk universalpanna - 800 mm - 24,0 l - 9,6 kW - 1 brunn - Bflex Digital
SKU EMB899BGolvenhet – 900 djup
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 71 215,36 kr
Tillbehör (1)
Produktfördelar
- Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Höga tillverkningsstandarder säkerställer hållbarhet och tillförlitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanterar precis och stabil prestanda vid användning.
- Precision i temperaturinställning: Bflex-styrningen möjliggör exakt kontroll, vilket underlättar tillagningen av olika rätter.
- Energieffektivitet: Optimerade tillagningsprocesser minskar energiförbrukningen och sänker därmed driftkostnaderna.
- Skyddsklass IPX 5: Multistyrsystemet erbjuder högt skydd mot vatten och uppfyller över genomsnittliga säkerhetsstandarder.
Beskrivning
- Grillyta med uppsamlingsränna och avloppsöppning
- Patenterat multistyrsystem Bflex
- Jämn värmefördelning
- Överplatta i högkvalitativt rostfritt stål AISI 316
- Med sluten underbyggnad
- Kan kombineras med andra produkter i serien: Paolo 900
Kraftfull elektrisk multifunktionsstekgryta för mångsidig användning
Den elektriska multifunktionsstekgrytan erbjuder med sina 9,6 kW effekt och en volym på 24 liter optimala förutsättningar för professionella kök. Den högkvalitativa överplattan i rostfritt stål AISI 316 ger en robust och hygienisk yta som är lätt att rengöra. Tack vare det patenterade Bflex multistyrsystemet regleras temperaturen exakt, vilket säkerställer en jämn värmefördelning. Den slutna underbyggnaden kompletterar den stabila konstruktionen på ett idealiskt sätt.Mångsidighet och perfekt kontroll för professionella kockar
Denna multifunktionsstekgryta är idealisk för bräsering, bryning, grillning och kokning av olika rätter. Den integrerade uppsamlingsrännan med avloppsöppning underlättar rengöringen och säkerställer hygieniska arbetsförhållanden. Utrustningen är kombinerbar med andra Paolo 900-produkter, vilket möjliggör flexibla kökskoncept. Säkerhetstermostatfunktionen och driftkontrollampan garanterar dessutom en säker hantering vid professionell användning.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- Tvätta noggrant med varmt tvålvattnet före första användning för att helt avlägsna produktions- och transportfetter.
- Värm apparaten utan mat till cirka 200°C för att bränna bort eventuella rester. Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra väl.
Städning & Underhåll
- Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring; häll inte kallt vatten i det varma kärlet (risk för materialskador).
- Ta bort grova rester och blötlägg med varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar – stålull och repor förstör rostfritt stål.
- Töm smutsvattnet via avtappningen, skölj med rent vatten och torka helt torrt för att undvika kalkfläckar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 920 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Grillyta
| Bredd | 630 mm |
|---|---|
| Djup | 508 mm |
| Höjd | 75 mm |
Detaljer
| Operation | Digital |
|---|---|
| Bassängdimension | GN 1/1 |
| Temperatur | 100 °C ~ 300 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 9,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Nettovikt | 114 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >