Elektrisk universalpanna - 800 mm - 24,0 l - 9,6 kW - 1 brunn - Bflex Digital
SKU EMB893BBordsmodell – 900 djup
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 61 809,54 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk universalpanna - 800 mm - 24,0 l - 9,6 kW - 1 brunn - Bflex Digital
SKU EMB893BBordsmodell – 900 djup
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 61 809,54 kr
Tillbehör (3)
Produktfördelar
- Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Höga tillverkningsstandarder säkerställer hållbarhet och tillförlitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanterar precis och stabil prestanda vid användning.
- Precision i temperaturinställning: Bflex-styrningen möjliggör exakt kontroll, vilket underlättar tillagningen av olika rätter.
- Energieffektivitet: Optimerade tillagningsprocesser minskar energiförbrukningen och sänker därmed driftkostnaderna.
- Skyddsklass IPX 5: Multistyrsystemet erbjuder högt skydd mot vatten och uppfyller över genomsnittliga säkerhetsstandarder.
Beskrivning
- Grillyta med uppsamlingsränna och avloppsöppning
- Patenterat multistyrsystem Bflex
- Jämn värmefördelning
- Överplatta i högkvalitativt rostfritt stål AISI 316
- Kombinerbar med andra produkter i serien: Paolo 900
Effektiv elektrisk multifunktionsstekare för professionella kök
Den elektriska multifunktionsstekaren med 9,6 kW effekt och en kapacitet på 24 liter imponerar med sin robusta konstruktion och mångsidiga användningsområden. Den högkvalitativa överplattan i rostfritt stål AISI 316 garanterar lång hållbarhet och enkel rengöring. Tack vare det patenterade multistyrsystemet Bflex säkerställs en precis och jämn värmefördelning, vilket ger optimala tillagningsresultat. Bänkmodellen är idealisk för professionell användning inom restaurangbranschen.Mångsidighet och säkerhet för krävande matlagningsprocesser
Denna multifunktionsstekare är perfekt för bräsering, bryning, grillning och kokning av olika maträtter. Den integrerade uppsamlingsrännan med avloppsöppning underlättar rengöring och säkerställer hygienisk drift. Med temperaturreglering och säkerhetstermostat erbjuder apparaten pålitligt skydd och enkel hantering. Dessutom är den kombinerbar med andra produkter i Paolo 900-serien, vilket ger flexibla användningsmöjligheter i professionella kök.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- Tvätta noggrant med varmt tvålvattnet före första användning för att helt avlägsna produktions- och transportfetter.
- Värm apparaten utan mat till cirka 200°C för att bränna bort eventuella rester. Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra väl.
Städning & Underhåll
- Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring; häll inte kallt vatten i det varma kärlet (risk för materialskador).
- Ta bort grova rester och blötlägg med varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar – stålull och repor förstör rostfritt stål.
- Töm smutsvattnet via avtappningen, skölj med rent vatten och torka helt torrt för att undvika kalkfläckar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 545 mm |
Grillyta
| Bredd | 630 mm |
|---|---|
| Djup | 508 mm |
| Höjd | 75 mm |
Detaljer
| Operation | Digital |
|---|---|
| Bassängdimension | GN 1/1 |
| Temperatur | 100 °C ~ 300 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 9,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 100 kg |
| Nettovikt | 83 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >