Elektrisk universalpanna - 400 mm - 11,5 l - 4,8 kW - 1 brunn
SKU EMB499Golvenhet – 900 djup
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 58 831,04 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk universalpanna - 400 mm - 11,5 l - 4,8 kW - 1 brunn
SKU EMB499Golvenhet – 900 djup
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 58 831,04 kr
Tillbehör (1)
Reservdelar (7)
Produktfördelar
- Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Står för hög bearbetningskvalitet och hållbara material. Detta säkerställer en pålitlig användning under lång tid.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanterar exakt temperaturkontroll och modern teknik. Detta möjliggör en jämn och effektiv värmefördelning.
Beskrivning
- Grillyta med uppsamlingsränna och avloppsöppning
- Jämn värmefördelning
- Överplatta i högkvalitativt rostfritt stål AISI 316
- Med sluten underbyggnad
- Kan kombineras med andra produkter i serien: Paolo 900
Mångsidig elektrisk multifunktionsstekpanna för proffsköket
Den elektriska multifunktionsstekpannan erbjuder med 4,8 kW effekt och en kapacitet på 11,5 liter optimala förutsättningar för varierande tillagningsmetoder. Den högkvalitativa överplattan i rostfritt stål AISI 316 garanterar hållbarhet och hygien, medan den jämna värmefördelningen säkerställer perfekta tillagningsresultat. Tack vare den integrerade uppsamlingsrännan med avloppsöppning hålls tillagningsytan ren och funktionell. Apparaten är utformad som ett fristående enhet med sluten underbyggnad och passar idealiskt i professionella köksmiljöer.Effektiv, robust och mångsidig
Denna multifunktionsstekpanna är utmärkt för bräsering, bryning, grillning och kokning. Temperaturen är reglerbar och övervakas av en säkerhetstermostat, vilket garanterar högsta driftssäkerhet. Kombinationen av rostfritt stål AISI 304 i chassit och den robusta överplattan gör apparaten särskilt tålig. Dessutom kan stekpannan enkelt kombineras med andra produkter i Paolo 900-serien, vilket öppnar för flexibla användningsmöjligheter inom restaurangbranschen.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- Tvätta noggrant med varmt såpvatten före första användning för att helt avlägsna produktions- och transportfetter.
- Värm apparaten utan mat till ca 200°C för att bränna bort eventuella rester. Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra ordentligt.
Städning & Underhåll
- Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring; häll inte kallt vatten i det varma kärlet (risk för materialskador).
- Ta bort grova rester och blötlägg med varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar – stålull och repor förstör rostfritt stål.
- Töm smutsvattnet via avloppet, skölj med rent vatten och torka helt torrt för att undvika kalkfläckar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 920 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Grillyta
| Bredd | 306 mm |
|---|---|
| Djup | 508 mm |
| Höjd | 75 mm |
Detaljer
| Bassängdimension | GN 1/1 |
|---|---|
| Temperatur | 100 °C ~ 300 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 4,80 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Nettovikt | 70 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >