Elektrisk universalpanna - 400 mm - 11,5 l - 4,8 kW - 1 brunn - Bflex Digital
SKU EMB499BGolvenhet – 900 djup
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 57 778,47 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk universalpanna - 400 mm - 11,5 l - 4,8 kW - 1 brunn - Bflex Digital
SKU EMB499BGolvenhet – 900 djup
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 57 778,47 kr
Tillbehör (1)
Produktfördelar
- Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Garanterar hög bearbetningskvalitet och lång livslängd.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer pålitlig prestanda och precision.
- Exakt temperaturinställning: Möjliggör noggrann kontroll för perfekt tillagning av olika rätter.
- Energieffektivitet: Optimerar energiförbrukningen och minskar driftskostnader.
- Skyddsklass IPX5: Ger högt skydd mot vatten och säkerställer långvarig användning även under krävande förhållanden.
Beskrivning
- Grillyta med uppsamlingsränna och avloppsöppning
- Patenterat multistyrningssystem Bflex
- Jämn värmefördelning
- Överplatta av högkvalitativt rostfritt stål AISI 316
- Med sluten underbyggnad
- Kan kombineras med andra produkter i serien: Paolo 900
Mångsidig elektrisk multifunktionsstekgryta för professionella kök
Den elektriska multifunktionsstekgrytan erbjuder med 4,8 kW effekt och en kapacitet på 11,5 liter optimala förutsättningar för varierande matlagningsbehov. Den högkvalitativa överplattan av rostfritt stål AISI 316 garanterar hållbarhet och hygien, medan den jämna värmefördelningen säkerställer perfekta tillagningsresultat. Det patenterade multistyrningssystemet Bflex möjliggör exakt temperaturkontroll, understödd av en integrerad säkerhetstermostat och en driftkontrollampa för säker och effektiv drift.Professionell matlagningslösning med flexibla användningsmöjligheter
Denna multifunktionsstekgryta är idealisk för bräsering, bryning, grillning och kokning av olika maträtter. Dess slutna underbyggnad ger stabilitet och enkel rengöring. Dessutom är den kombinerbar med andra apparater i Paolo 900-serien, vilket möjliggör flexibla kökskoncept. Tack vare robusta material och genomtänkt konstruktion uppfyller den högsta krav inom professionell gastronomi.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- Tvätta noggrant med varmt tvålvattnet före första användning för att helt avlägsna produktions- och transportfetter.
- Värm apparaten utan mat till cirka 200°C för att bränna bort eventuella rester. Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra väl.
Städning & Underhåll
- Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring; häll inte kallt vatten i det varma kärlet (risk för materialskador).
- Ta bort grova rester och blötlägg med varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar – stålull och repor förstör rostfritt stål.
- Töm smutsvattnet via avtappningen, skölj med rent vatten och torka helt torrt för att undvika kalkfläckar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 920 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Grillyta
| Bredd | 306 mm |
|---|---|
| Djup | 508 mm |
| Höjd | 75 mm |
Detaljer
| Operation | Digital |
|---|---|
| Bassängdimension | GN 1/1 |
| Temperatur | 100 °C ~ 300 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 4,80 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Nettovikt | 70 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >