• Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Garanterar hög bearbetningskvalitet och lång livslängd.
• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer pålitlig prestanda och precision.
• Exakt temperaturinställning: Möjliggör noggrann kontroll för perfekt tillagning av olika rätter.
• Energieffektivitet: Optimerar energiförbrukningen och minskar driftkostnader.
• Skyddsklass IPX5: Ger högt skydd mot vatten och säkerställer långvarig användning även under krävande förhållanden.

Allsidig elektrisk multifunktionsstekare för professionellt bruk

Den elektriska multifunktionsstekaren med 4,8 kW effekt och en kapacitet på 11,5 liter är idealisk för restaurang- och detaljhandelsbranschen. Den imponerar med sin mångsidighet och är perfekt för bräsering, bryning, grillning och kokning av olika maträtter. Tack vare den öppna underbyggnaden kan apparaten flexibelt integreras i professionella kök.

Högkvalitativ konstruktion och innovativ teknik

Apparaten har en högkvalitativ konstruktion i rostfritt stål (AISI 304 och AISI 316), som garanterar robusthet, hygien och lång livslängd. Den 20/10 mm tjocka överplattan säkerställer optimal värmeledning och jämn värmefördelning. Det patenterade Multistyrsystemet Bflex möjliggör en exakt temperaturkontroll, understödd av en säkerhetstermostat och en driftkontrollampa. Grillytan är utrustad med en uppsamlingsränna och avloppsöppning, vilket förenklar rengöringen och effektiviserar arbetsflödet.

Sammanfattning och användningsområden

Denna multifunktionsstekare är en oumbärlig köksapparat för professionella användare som värdesätter mångsidighet och kvalitet. Den är särskilt lämplig för kök där olika tillagningsmetoder snabbt och pålitligt måste genomföras. Oavsett om det gäller restaurang, catering eller detaljhandel – stekaren erbjuder en effektiv lösning för varierande matlagningsbehov.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Tvätta noggrant med varmt såpvatten före första användning.
• ⚠️ Värm apparaten utan livsmedel till cirka 200°C för att bränna bort rester.
• ⚠️ Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra ordentligt.

• Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring. Häll aldrig kallt vatten i det varma kärlet för att undvika materialskador.
• Ta bort grova rester och blötlägg i varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar, eftersom stålull och repor kan skada rostfritt stål.
• Töm smutsvattnet via avloppet. Skölj med rent vatten och torka helt torrt för att förhindra kalkfläckar.