• Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Garanterar hög bearbetningskvalitet och lång livslängd.
• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer pålitlig prestanda och precision.
• Exakt temperaturinställning: Möjliggör noggrann kontroll för perfekt tillagning av olika rätter.
• Energieffektivitet: Optimerar energiförbrukningen och minskar driftkostnader.
• Skyddsklass IPX5: Ger högt skydd mot vatten och säkerställer långvarig användning även under krävande förhållanden.

Allsidig elektrisk multifunktionsgryta för restaurangbranschen

Den elektriska multifunktionsgrytan med 4,8 kW effekt är idealisk för professionellt bruk inom restaurang och detaljhandel. Med en kapacitet på 11,5 liter erbjuder den gott om plats för tillagning av en mängd olika rätter. Denna bänkmodell imponerar med sin kompakta design och är perfekt för bräsering, bryning, grillning och kokning.

Högkvalitativ konstruktion och innovativ teknik

Grytan har en högkvalitativ konstruktion i rostfritt stål av AISI 304 för kropp och inre delar samt en robust, hygienisk ovansida i AISI 316 med en tjocklek på 20/10. Detta garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Den jämna värmefördelningen stöds optimalt av undersidan i stål. Temperaturen är steglöst reglerbar och övervakas av en säkerhetstermostat. Dessutom säkerställer det patenterade Multistyrsystemet Bflex en exakt kontroll. En grillyta med uppsamlingsränna och avloppsöppning underlättar hanteringen och bidrar till ett rent arbetsflöde.

Sammanfattning och användningsområden

Denna multifunktionsgryta är en oumbärlig utrustning för professionella kök som värdesätter mångsidighet och kvalitet. Den är utmärkt för tillagning av en rad olika rätter, från saftiga stekar till grillade grönsaker. Tack vare sin robusta konstruktion och enkla användning är den perfekt för dagligt bruk inom restaurang, catering och detaljhandel.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Tvätta noggrant med varmt såpvatten före första användning.
• ⚠️ Värm apparaten utan livsmedel till cirka 200°C för att bränna bort rester.
• ⚠️ Vid lätt rök- eller luktutveckling, vädra ordentligt.

• Låt apparaten svalna till handtemperatur innan rengöring. Häll aldrig kallt vatten i det varma kärlet för att undvika materialskador.
• Ta bort grova rester och blötlägg i varmt diskvatten. Använd endast mjuka svampar, eftersom stålull och repor kan skada rostfritt stål.
• Töm smutsvattnet via avloppet. Skölj med rent vatten och torka helt torrt för att förhindra kalkfläckar.