• Nr. 1 bland tunnelugnar i Europa: Du får en beprövad topprodukt med hög kvalitet och pålitlighet.
• Made in Italy: Garanterad högkvalitativ bearbetning och hållbara material för lång livslängd.
• 10 tillagningsprogram: Flexibel inställning av tillagningstid, temperatur och effekt för optimala bakresultat.
• Optimerat ventilationssystem: Snabba och jämna bakresultat vid 350°C säkerställer bästa produktkvalitet.
• Ekonomiläge: Minskar energiförbrukningen vid lägre produktionsvolymer och sparar därmed kostnader.

Effektiv elektrisk kontinuerlig ugn för restaurangbranschen

Den elektriska kontinuerliga ugnen med ett bälte på 650 mm är idealisk för professionella kök inom restaurang- och detaljhandeln. Med sina generösa mått på 1400x2000 mm erbjuder den gott om plats för tillagning av stora mängder. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket underlättar arbetsflödet i högtrafikerade verksamheter.

Innovativ teknik och hög energieffektivitet

Den högkvalitativa isoleringen gör ugnen särskilt energisnål och miljövänlig, vilket på lång sikt minskar driftkostnaderna. Den moderna touchpanelen med stöttålig display möjliggör en intuitiv och snabb hantering. Med reverseringsknappen kan transportbandets rörelseriktning enkelt vändas med ett knapptryck, vilket ökar flexibiliteten i verksamheten. Ett integrerat säkerhetstermostat säkerställer pålitligt skydd vid användning.

Nätverksstyrning och mångsidiga användningsområden

IoT-anslutning och fjärrstyrning via app erbjuder omfattande kontroll och övervakning av ugnen – perfekt för moderna restaurangverksamheter som vill använda digitala processer. Det patenterade systemet för ett svalt ytterhölje garanterar säkerhet och komfort vid hantering. Ett värmebeständigt inspektionsfönster möjliggör enkel kontroll av tillagningsprocessen utan att behöva öppna ugnen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna kontinuerliga ugn är perfekt för pizzerior, bagerier och andra restaurangverksamheter som behöver en pålitlig och effektiv lösning för snabb tillagning. Särskilt tack vare dess höga prestanda vid låg energiförbrukning och de mångsidiga styrmöjligheterna imponerar den i det professionella köket. Oavsett om det gäller pizza, snacks eller andra bakverk – optimerar denna ugn arbetsflödet och ökar produktiviteten.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Ta regelbundet bort bakrester i ugnen.
• Rengör ugnen noggrant efter varje användning.