• Nr. 1 i Europa: Produkten är marknadsledande och erbjuder beprövad kvalitet och pålitlighet.
• Made in Italy: Högkvalitativ bearbetning garanterar hållbarhet och förstklassiga material.
• 10 bakprogram: Flexibla inställningar möjliggör individuell anpassning för perfekta bakresultat.
• Optimerat ventilationssystem: Säkerställer snabba och jämna resultat vid höga temperaturer.
• Ekonomiläge: Sparar energi och sänker kostnader vid lägre produktionsvolym.

Effektiv professionell lösning för restaurangbranschen

Den elektriska löpande ugnen med en bandbredd på 500 mm är perfekt lämpad för användning inom restaurang- och detaljhandeln. Den möjliggör snabb och jämn tillagning av stora mängder, idealisk för pizzerior eller verksamheter med hög genomströmning. Tack vare dess stora mått på 1260x1750 mm erbjuder den tillräckligt med utrymme för olika bakverk och maträtter. Denna modell imponerar med sin robusta konstruktion och moderna teknik som underlättar arbetsdagen.

Innovativ teknik och genomtänkta detaljer

Touchpanelen tillåter intuitiv användning via en stöttålig och mycket känslig skärm av nästa generation. Med reverseringsknappen kan transportbandets riktning enkelt vändas med ett knapptryck, vilket ökar flexibiliteten i driften. Den högkvalitativa isoleringen säkerställer en särskilt energisnål användning, medan det patenterade systemet för ett svalt ytterhölje förbättrar säkerheten i arbetsmiljön. Det värmetåliga inspektionsfönstret möjliggör kontroll av bakningsprocessen utan värmeförlust. Dessutom erbjuder IoT-anslutning och fjärrstyrning via app smart övervakning och styrning av ugnen, vilket stödjer digitala processer och ökar effektiviteten.

Sammanfattning och användningsområden

Denna löpande ugn är en kraftfull och miljövänlig lösning för professionella kök som värdesätter kvalitet, energieffektivitet och innovativa styrmöjligheter. Den är särskilt lämplig för pizzerior, bagerier och restaurangverksamheter med hög produktionsvolym. Kombinationen av modern teknik och praktiska funktioner gör den till en oumbärlig hjälp i det dagliga arbetet. Dra nytta av en pålitlig och flexibel bakningslösning som optimerar dina arbetsprocesser samtidigt som den sparar energi.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Ta regelbundet bort bakrester i ugnen.
• Rengör ugnen ordentligt efter användning.