Elektrisk tryckfritös - 15 l - 3 kW - manuell

SKU EHFMY535Bordsmodell

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

9.483,49 € ^*

RRP 18 176,79 kr

I lager!: 3 - 6 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 11 285,35 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Elektrisk tryckfritös - 15 l - 3 kW - manuell

SKU EHFMY535Bordsmodell

9 483,49 kr ^*

RRP 18 176,79 kr

I lager!: 3 - 6 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 11 285,35 kr

Tillbehör (4)

Beskrivning

Manuell styrpanel
Säkerhetslås
Kropp i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304

Effektiv högtrycksfritös för professionella kök

Den elektriska högtrycksfritösen med en kapacitet på 15 liter och 3 kW effekt erbjuder en kompakt och robust konstruktion. Den manuella styrpanelen möjliggör enkel kontroll, medan säkerhetslåset säkerställer en trygg användning. Kroppen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI-304, vilket garanterar hållbarhet och hygien. Denna apparat är idealisk för fritering av grönsaker, frukt, kött och fisk.

Mångsidig användning och hållbara fördelar

Högtrycksfritösen sparar olja och energi tack vare högtrycksfritering, vilket gör den särskilt ekonomisk. Den är utmärkt för professionellt bruk inom restaurangbranschen och som bordsapparat. Utrustad med en korg möjliggör den effektiv och snabb fritering. Tack vare kombinationen av säkerhet, kvalitet och prestanda är denna apparat en optimal lösning för krävande kök.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
⚠️ Användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
Apparaten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars går sönder inom kort tid.
Öppna endast locket när trycket är helt avlastat

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter service, sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur behållaren och fyll på med ren olja igen.
Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Avlägsna all gammal olja, fyll behållaren med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
Efter uppkokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.

Teknisk data

Mått