• Högkvalitativ chamottesten: Bakytan i eldfast chamottesten säkerställer en robust konstruktion för professionellt bruk.
• Med ventilationsskorsten: Den integrerade ventilationsskorstenen garanterar en lämplig luftcirkulation under drift.

• Elektrisk pizzaugn med ventilationsskorsten och underställ
• 1 bakrum för en pizza på 40 cm
• Bakytan av chamotte
• Manuell temperaturreglering

Komfort vid användning

Ugnen är utrustad med ett värmeisolerat dörrhandtag vilket gör den behaglig att använda. Ett observationsfönster med värmebeständigt säkerhetsglas möjliggör insyn i bakrummet utan att dörren behöver öppnas. Det inre belysta bakrummet kan kopplas in separat och underlättar kontrollen under gräddningen.

Stabil bakningsteknik

Utförandet inkluderar en inre isolering av högkvalitativ stenull. Temperaturintervallet ligger mellan 85° - 455° C och erbjuder därmed ett brett användningsområde. Detta gör pizzaugnen lämplig för professionellt bruk där manuell temperaturreglering önskas. Kombinationen av isolerad konstruktion och chamotte-bakytan stödjer bakningen i bakrummet.

• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit tas bort helt från bakrummet och under chamottestenarna.
• Innan första användning måste ugnen brännas in.
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor släppas ut.

1. Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Rengör inte chamottstenar med fukt, eftersom detta kan orsaka spänningssprickor.
• Vid 400°C och över – under igångkörning/rengöring med pyrolys, stäng av innbelysningen för att förlänga glödlampans livslängd.