• Eldfast chamottesten: Bakstenen av högkvalitativ, eldfast chamottesten säkerställer robusta bakegenskaper vid professionell användning.
• Ventilationsskorsten: Den integrerade ventilationsskorstenen stödjer luftflödet och därmed en effektiv drift.

• Elektrisk pizzaugn med ventilationsskorsten och underställ
• 2 bakrum för vardera en pizza på 40 cm
• Bakytan av chamotte
• Manuell temperaturreglering

Bekväm användning

Det värmeisolerade dörrhandtaget underlättar säker hantering vid daglig användning. Fönstret med värmetåligt säkerhetsglas gör det enkelt att kontrollera bakningen. Inre belysning i bakrummet kan tändas separat, vilket gör arbetet ännu mer överskådligt.

Temperatur och isolering

Den inre isoleringen av högkvalitativ stenull stödjer värmelagringen i apparaten. Temperaturområdet från 85° till 455° C möjliggör flexibel anpassning till olika behov. På så sätt kan den elektriska pizzaugnen användas målmedvetet inom den professionella sektorn.

• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet helt; se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort helt.
• Innan första användning måste ugnen brännas in.
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar och håll dörren öppen för att låta ångor avdunsta.

1. Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur är uppnådd.

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Rengör inte chamottstenar med fukt, eftersom detta kan orsaka spänningssprickor.
• Vid 400°C och över – under igångkörning/rengöring med pyrolys, stäng av innbelysningen för att förlänga glödlampans livslängd.