• Optimerad isolering av bakrummet: Leder till 20 % lägre energiförbrukning jämfört med föregående modeller, vilket sparar kostnader och är miljövänligt.
• Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt kontroll av bakprocessen för perfekta bakresultat enligt önskemål.
• Helkakelmaterial: Säkerställer utmärkt värmelagring och jämn värmefördelning från alla sidor, vilket leder till optimal bakningskvalitet.

Effektiv elektrisk pizzaugn för professionella krav

Den elektriska pizzaugnen med fullschamottefoder är idealisk för restaurangverksamheter som värdesätter kvalitet och pålitlighet. Med sina 6+6 bakytor à 30 cm erbjuder den tillräcklig kapacitet för att tillaga flera pizzor samtidigt. Den manuella styrningen möjliggör enkel och precis kontroll, medan det stabila underredet säkerställer ett säkert stående. Denna modell är perfekt lämpad för pizzerior, snabbmatsställen och professionellt bruk inom restaurangbranschen.

Högkvalitativ utrustning och energisparande teknik

Insidan i fullschamotte säkerställer en jämn värmefördelning och optimala bakresultat. Den värmeisolerade konstruktionen garanterar en konstant temperatur, även vid frekvent dörröppning. Detta minskar energiförbrukningen avsevärt och möjliggör upp till 20 % energibesparing jämfört med andra apparater. Praktiska funktioner såsom en integrerad skorstenöppnare, inre belysning, nödstopp och ett extra stort fönster ökar användarvänligheten och säkerheten i arbetsvardagen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn imponerar med sin effektiva isolering och robusta konstruktion, vilket gör den till en långvarig följeslagare inom restaurangbranschen. Den är särskilt lämplig för användning i pizzerior, restauranger och cateringföretag som prioriterar professionell kvalitet och energieffektivitet. Med sin stora kapacitet och jämna temperatur erbjuder den optimala förutsättningar för perfekta pizzor i hög volym.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar