• Optimerad isolering: Sparar upp till 20 % energi jämfört med tidigare modeller, vilket minskar kostnader och är miljövänligt.
• Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat efter önskemål.
• Fullschamott: Säkerställer utmärkt värmelagring och jämn värmefördelning från alla sidor, för jämnt gräddade pizzor.

Effektiv elektrisk pizzaugn för professionella krav

Den elektriska pizzaugnen med fullschamott innerutrymme är idealisk för restaurang- och detaljhandeln som värdesätter kvalitet och energieffektivitet. Med sin manuella styrning erbjuder den en pålitlig och enkel hantering. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och platsbesparande placering i varje professionellt kök.

Högkvalitativ utrustning för bästa bakresultat

Ugnen har ett värmeisolerat bakrum som tack vare sin högkvalitativa isolering arbetar särskilt energisnålt. Upp till 20 % energi kan sparas jämfört med konventionella apparater. Den konstanta temperaturen bibehålls även vid frekvent öppning, vilket garanterar perfekta bakresultat. Praktiska tillbehör som en integrerad skorstenöppnare, inre belysning och ett extra stort inspektionsfönster underlättar övervakningen av bakprocessen. För ökad säkerhet finns en nödstopp.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är optimal för pizzerior, restauranger och detaljhandel som söker en professionell och energieffektiv lösning. Den imponerar med sin hållbara konstruktion och den utmärkta värmelagringen hos fullschamotten. Perfekt lämpad för bakning av pizzor med jämnt krispig skorpa och idealisk för intensiv användning inom restaurangbranschen.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar