• Optimerad isolering av bakrummet: Sparar 20 % energi jämfört med föregående modeller. Detta minskar dina elkostnader avsevärt.
• Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt temperaturkontroll. På så sätt lyckas pizzorna perfekt enligt din smak.
• Helt i chamottmaterial: Säkerställer utmärkt värmelagring och jämn värmefördelning. Detta garanterar jämnt gräddade pizzor från alla håll.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn med helschamott inre är idealisk för professionella kök inom restaurang- och detaljhandeln. Den möjliggör samtidig gräddning av upp till åtta pizzor med 30 cm diameter, vilket garanterar hög kapacitet och snabba genomloppstider. Tack vare manuell styrning förblir hanteringen enkel och pålitlig, perfekt för daglig användning i pizzerior eller restaurangverksamheter.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Det helschamott inre säkerställer optimal värmelagring och jämn värmefördelning, vilket ger perfekta gräddningsresultat. Den högkvalitativa isoleringen gör ugnen särskilt energisnål och möjliggör en energibesparing på upp till 20 % jämfört med konventionella enheter. En integrerad skorstenöppnare och inre belysning ger komfort och överblick under gräddningsprocessen. Det extra stora inspektionsfönstret möjliggör kontroll av gräddningen utan värmeförlust, medan nödstoppet ger extra säkerhet.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den perfekta lösningen för alla som värdesätter kvalitet och effektivitet inom restaurangbranschen. Den utmärker sig genom konstanta temperaturer även vid frekvent öppning och en låg energiförbrukning, vilket gör den ekonomisk och hållbar. Den är idealisk för pizzerior, restauranger och cateringföretag som söker en pålitlig och kraftfull gräddningslösning.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar