• Made in Italy: Högsta kvalitet och utförande för långvarig användning.
• Värmespiraler direkt i chamottesten: Jämn värmefördelning för perfekta bakresultat.
• Enkel hantering via analoga rattar: Intuitiv styrning utan komplicerad teknik.
• Över- och undervärme justerbar separat: Flexibel temperaturkontroll för individuella bakbehov.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen Power är speciellt utformad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med 9 bakrum à 34 cm erbjuder den tillräcklig kapacitet för att tillaga flera pizzor samtidigt. Manuell styrning säkerställer enkel hantering, medan det medföljande locket optimalt skyddar ugnen och bevarar värmen. Denna apparat är idealisk för pizzerior, snabbmatsställen och andra restauranganläggningar som värdesätter kvalitet och effektivitet.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Ugnen har en värmeisolerad elektrisk bakugn som tack vare sin högkvalitativa isolering arbetar särskilt energisnålt. Bakningen sker direkt på schamottsten, som säkerställer jämn värmefördelning och ett perfekt bakresultat. Dörren som öppnas uppåt möjliggör snabb åtkomst till pizzorna, medan det extra stora insynsfönstret underlättar övervakning av bakprocessen. En integrerad inre belysning (12 V) ger dessutom optimala siktförhållanden. Den inbyggda skorstenöppnaren stödjer luftcirkulationen och förbättrar bakningskvaliteten ytterligare.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn kombinerar effektiv prestanda med energieffektiv teknik och är därmed ett utmärkt val för professionellt restaurangbehov. Den passar perfekt för pizzerior, restaurangkök och cateringföretag som lägger stor vikt vid kvalitet och snabbhet. Den robusta konstruktionen och enkla hanteringen gör den till en pålitlig partner i den hektiska restaurangvardagen.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar