• Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och kvalitet för långvarig användning.
• Värmespiraler direkt i chamottstenen: Säkerställer en jämn och effektiv värmefördelning vid bakning.
• Enkel hantering via analoga rattar: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger flexibel temperaturkontroll för perfekta bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektrisk pizzaugn Power är perfekt för professionella kök och pizzerior som prioriterar kvalitet och prestanda. Med plats för 9 pizzor med 34 cm i diameter möjliggör den hög kapacitet och snabb produktion. Manuell styrning ger enkel hantering och exakt kontroll vid gräddning.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Ugnen är utrustad med ett värmeisolerat lock i rostfritt stål som säkerställer optimal värmelagring och minskar energiförbrukningen avsevärt. Dörren öppnas uppåt, vilket underlättar åtkomst och sparar plats. Dessutom finns en inbyggd belysning (12V) som, tack vare det extra stora siktfönstret, möjliggör perfekt kontroll av gräddningsprocessen. En integrerad skorstenöppnare stödjer optimal luftcirkulation.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är idealisk för professionell användning inom restaurangbranschen, särskilt i pizzerior och snabbmatsställen. Den imponerar med låg energiförbrukning och hög effektivitet samtidigt som den är enkel att använda. Det medföljande underredet ger en stabil och ergonomisk arbetsyta. Så blir tillagningen av pizzor snabb, ekonomisk och pålitlig.

• ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Vänligen säkerställ att ett avstånd på minst 15 cm hålls till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar