• Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar tillagningen genom exakt kontroll och tidsinställning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Möjliggör optimal värmefördelning för perfekta bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektrisk pizzaugn Power är en ugn speciellt utvecklad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med sin kapacitet på 9+9+9 pizzor med 34 cm diameter erbjuder den gott om plats för tillagning av stora mängder. Kombinationen av digital styrning och högkvalitativ konstruktion gör den till den idealiska lösningen för pizzerior och restauranger som värdesätter kvalitet och effektivitet.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Ugnen är utrustad med ett värmeisolerat lock i rostfritt stål som säkerställer optimal värmebevaring och därmed minskar energiförbrukningen avsevärt. Det digitala touchpanelen med timer möjliggör exakt styrning inklusive automatisk start- och avstängningsfunktion. En integrerad skorstenöppnare garanterar perfekt luftcirkulation, medan inbyggd belysning och det extra stora inspektionsfönstret gör bakningsprocessen väl synlig hela tiden. Den praktiska underställningen kompletterar utrustningen och ger en ergonomisk arbetshöjd.

Sammanfattning: Kraftfull och mångsidig

Denna pizzaugn är perfekt lämpad för användning i pizzerior, restauranger och andra gastronomiska verksamheter som satsar på snabb och jämn tillagning av pizzor. Dess energibesparande konstruktion och lättanvända digitala styrning gör den till en pålitlig partner i den hektiska restaurangvardagen. Tack vare den stora kapaciteten och robusta konstruktionen är den idealisk för kontinuerlig drift och garanterar konsekvent hög kvalitet.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar