• Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och autentisk italiensk design för bästa bakresultat.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar exakt kontroll av bakprocessen och säkerställer perfekta resultat utan övervakning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Möjliggör individuella temperaturinställningar för optimala bakresultat efter behov.

Effektiv professionell pizzaugn för restaurangbranschen

Elpizzaugnen Power är en högkvalitativ ugn, speciellt utvecklad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med plats för 9 pizzor à 34 cm erbjuder den en effektiv lösning för pizzerior och restaurangverksamheter som prioriterar kvalitet och snabbhet. Tack vare den digitala styrningen är användningen intuitiv och exakt, vilket underlättar arbetsdagen.

Tekniska höjdpunkter och energieffektivitet

Ugnen har ett värmeisolerat bakrum med chamottsten som garanterar ett optimalt bakresultat. Det robusta locket i rostfritt stål säkerställer optimal värmelagring och en särskilt energieffektiv användning. Dörren öppnas uppåt, vilket minimerar platsbehovet och förbättrar arbetsflödet. Ytterligare fördelar är den digitala touchpanelen med timer inklusive automatisk start- och avstängningsfunktion samt den integrerade inre belysningen och det extra stora observationsfönstret, som möjliggör en bekväm övervakning av bakningsprocessen.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är det perfekta valet för alla som inom restaurangbranschen värdesätter kvalitet, effektivitet och enkel hantering. Den är idealisk för pizzerior, restauranger och cateringföretag som regelbundet behöver baka stora mängder pizza. Kombinationen av kraftfull teknik och energieffektivt design gör den till en oumbärlig apparat i varje professionellt kök.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar