• Made in Italy: Detta står för högkvalitativ kvalitet och traditionellt hantverk, vilket garanterar hållbarhet och pålitlighet.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar användningen och säkerställer exakt bakning utan ständig övervakning.
• Separat inställbar över- och undervärme: Möjliggör en optimal värmefördelning för perfekta bakresultat efter individuella behov.

Kraftfull elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen Power är speciellt utformad för professionell restaurangverksamhet och möjliggör bakning av upp till 18 pizzor med en diameter på 34 cm samtidigt. Den digitala styrningen säkerställer precisa temperaturinställningar och enkel hantering, vilket underlättar arbetsdagen i pizzerior och restauranger avsevärt. Tack vare sin robusta design är denna pizzaugn idealisk för daglig användning i det professionella köket.

Effektiv teknik och genomtänkta detaljer

Bakningen sker direkt på den högkvalitativa chamottstenen, som garanterar en jämn värmefördelning och därmed perfekta pizzabottnar. Den energisnåla isoleringen minimerar elförbrukningen och gör ugnen särskilt ekonomisk. Praktiska funktioner som digitalt pekpanel med timer och inbyggd belysning ökar användarvänligheten. Dessutom öppnas dörren uppåt, vilket sparar plats och underlättar åtkomst.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandel som värdesätter kvalitet och effektivitet. Kombinationen av stor kapacitet, digital styrning och energisnål teknik gör den till en oumbärlig apparat för professionellt bruk. Oavsett om det är i pizzerian, bistron eller cateringverksamheten – levererar denna ugn konsekvent utmärkta bakresultat med låg energiförbrukning.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar