• Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och hållbara material.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar exakt kontroll och säkerställer perfekta bakresultat utan övervakning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Erbjuder flexibel temperaturkontroll för optimal pizzakonsistens och smak.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektrisk pizzaugn Power är särskilt utvecklad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med plats för 6 pizzor à 34 cm är denna ugn idealisk för pizzerior, bistron och cateringföretag. Kombinationen av digital styrning och robust design garanterar enkel hantering samt pålitlig prestanda i den hektiska restaurangvardagen.

Innovativ teknik och genomtänkt utrustning

Speciellt att framhäva är den värmeisolerade konstruktionen med rostfri huva, som säkerställer effektiv energianvändning och minskar förbrukningen avsevärt. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats och underlättar arbetsflödet. Det digitala touchpanelen med timer möjliggör exakt temperaturkontroll samt automatiska start- och stoppfunktioner. För optimal kontroll finns ett extra stort inspektionsfönster med integrerad inre belysning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn imponerar med sin energieffektiva isolering och bekväma digitala styrning, som säkerställer en jämnt hög bakningskvalitet. Den medföljande underställningen ger en stabil och ergonomisk arbetshöjd. Ugnen är perfekt lämpad för den gastronomiska sektorn, särskilt för pizzerior och verksamheter med höga pizzakrav som värdesätter effektivitet och kvalitet.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar