• Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar användningen och säkerställer perfekta bakresultat utan ständig övervakning.
• Separat inställning för över- och undervärme: Möjliggör exakt temperaturkontroll för optimala bakresultat med olika recept.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektrisk pizzaugn Power är en högkvalitativ ugn som är speciellt utvecklad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med sin kapacitet på 4+4 pizzor med 34 cm diameter är den idealisk för pizzerior, restauranger och cateringföretag som behöver snabb och jämn tillagning av pizza. Tack vare det medföljande rostfria stålhöljet, den stabila underkonstruktionen och de praktiska hjulen är ugnen flexibel och mobil att använda.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Denna pizzaugn har en värmeisolerad konstruktion som tack vare högkvalitativ isolering ger en särskilt låg energiförbrukning. Dörren öppnas uppåt, vilket underlättar åtkomst och sparar plats. Det d Digitala touchpanelen med timer möjliggör exakt styrning av gräddningstiden inklusive automatisk start- och avstängningsfunktion. En integrerad inre belysning och ett extra stort inspektionsfönster ger optimal kontroll under gräddningsprocessen. Dessutom är en skorstensöppnare integrerad för förbättrad luftcirkulation.

Sammanfattning och användningsområden

Elektrisk pizzaugn Power är den perfekta lösningen för alla gastronomiska verksamheter som värdesätter effektiv, energisnål och professionell pizzatillagning. Den imponerar med sin robusta konstruktion, enkla hantering och flexibla användningsmöjligheter tack vare den mobila underkonstruktionen. Oavsett om det gäller pizzerior, snabbmatsställen eller storkök – denna ugn erbjuder pålitlig prestanda och stödjer snabb produktion av högkvalitativa pizzor.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar