• Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och kvalitet. Kunden får en hållbar och pålitlig produkt.
• Värmespiraler direkt i chamottstenen: Säkerställer en jämn och effektiv värmefördelning. Resultatet blir perfekt bakade pizzor med krispig botten.
• Enkel hantering via analoga rattar: Möjliggör en intuitiv och snabb temperaturinställning. Användaren sparar tid och undviker komplicerade inställningar.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger maximal flexibilitet vid bakning. Kunden kan optimalt anpassa bakprocessen efter sina behov.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektrisk pizzaugn Power är optimalt anpassad för professionell användning inom restaurangbranschen. Med sin fyrdubbla bakyta på vardera 34 cm möjliggör den samtidig tillagning av flera pizzor, vilket avsevärt ökar produktiviteten i köket. Manuell styrning säkerställer enkel hantering och flexibel användning.

Högkvalitativ utrustning och energisnålt utförande

Ugnens värmeisolerade hölje minskar energiförbrukningen och möjliggör kostnadseffektiv drift. Bakningen sker direkt på schamottsten, som garanterar jämn värmefördelning och en perfekt skorpa. Ett extra stort inspektionsfönster och den integrerade inre belysningen (12V) möjliggör ständig kontroll av bakprocessen. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats och underlättar hanteringen. Dessutom är en skorstensöppnare integrerad för optimal luftcirkulation.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är den idealiska lösningen för pizzerior, restauranger och detaljhandel som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med låg energiförbrukning och en robust konstruktion i rostfritt stål som garanterar lång livslängd. Perfekt lämpad för alla som snabbt och pålitligt vill baka flera pizzor samtidigt utan att kompromissa med kvaliteten.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar