• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ kvalitet och traditionellt hantverk.
• Profi-Ofen: Idealisk för professionell användning med pålitlig prestanda.
• Hochwertigste Verarbeitung: Säkerställer maximal hållbarhet och långvarig nytta.
• Beste Isolierung der Backkammer: Minskar energiförbrukningen och möjliggör konstant höga temperaturer.

Robust elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med fyra bakrum erbjuder en effektiv lösning för professionella kök. Med en kapacitet på 33 cm i diameter per ugnsutrymme är den idealisk för tillagning av pizzor på plåtar eller direkt på bakrummets botten. Utrustningen utmärker sig genom sin manuella styrning som möjliggör enkel och flexibel användning. Särskilt inom restaurang- och detaljhandeln är denna ugn en pålitlig hjälpreda som imponerar med sin mångsidighet.

Kraftfulla funktioner för optimala resultat

Varje bakrum är styrbart oberoende, vilket tillåter maximal kapacitet under rusningstid och energibesparing vid lägre belastning. Den oberoende belysningen i varje ugnsutrymme ger bästa möjliga sikt på maten under gräddningen. Ugnen är värmeisolerad och utrustad med en säkerhetstermostat som garanterar säker användning. Dörren kan öppnas och stängas mjukt, vilket underlättar hanteringen och behåller värmen inuti. Dessutom stöder en självdiagnosfunktion med felmeddelandeunderlättande underhåll och felsökning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior, restauranger och detaljhandlare som söker en kraftfull och energieffektiv lösning. Den är inte bara lämplig för klassiska pizzor utan även för en mängd andra rätter som kräver höga temperaturer. Tack vare sin robusta konstruktion och flexibla styrning är den en oumbärlig apparat för professionellt bruk som förenar kvalitet och effektivitet.

• ⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksmaskiner
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottstenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maxtemperaturen uppnås
• Värm ugnen till maxtemperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
• Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå