• Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ kvalitet och traditionellt hantverk.
• Proffsugn: Idealisk för professionell användning med pålitlig prestanda.
• Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och långvarig nytta.
• Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och möjliggör konstant höga temperaturer.

Robust elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med fyra bakrum erbjuder en effektiv lösning för professionella kök. Med en kapacitet på 33 cm diameter per rum är den idealisk för tillagning av pizzor på plåtar eller direkt på bakrummets botten. Utrustningen utmärker sig genom sin manuella styrning som möjliggör enkel och flexibel användning. Särskilt inom restaurang- och detaljhandeln är denna ugn en pålitlig hjälpreda som imponerar med sin mångsidighet.

Kraftfulla funktioner för optimala resultat

Varje bakrum är självständigt styrbart, vilket ger maximal kapacitet under rusningstid och energibesparing vid lägre belastning. Den oberoende belysningen i varje rum säkerställer bästa sikt på maten under bakningen. Ugnen är värmeisolerad och utrustad med ett säkerhetstermostat som garanterar säker användning. Dörren kan öppnas och stängas mjukt, vilket underlättar hanteringen och bevarar värmen inuti. Dessutom stöds underhåll och felsökning av en självdiagnosfunktion med felmeddelandevisning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior, restauranger och detaljhandlare som söker en kraftfull och energieffektiv lösning. Den lämpar sig inte bara för klassiska pizzor utan även för en mängd andra rätter som kräver höga temperaturer. Tack vare sin robusta konstruktion och flexibla styrning är den en oumbärlig utrustning för professionellt bruk som förenar kvalitet och effektivitet.

• ⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills max temperaturen nås
• Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor försvinna

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar