Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 990x920 mm - 4+4 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell

SKU PDP44Max. Temperatur 450 °C

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

14.194,04 € *
RRP 27 047,02 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 16 890,91 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (7)
Reservdelar (15)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
  • Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik.
  • Över- och undervärme justerbar separat: Ger exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat.

Beskrivning

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn är idealisk för professionell användning inom restaurang och detaljhandel. Med sin kapacitet på 4+4 pizzor à 35 cm möjliggör den hög kapacitetsutnyttjande med jämn och hög kvalitet. Det manuella styrkonceptet garanterar enkel hantering och exakt kontroll under gräddningsprocessen.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Ugnen är värmeisolerad, vilket gör den särskilt energieffektiv och sparar upp till 20 % energi jämfört med konventionella apparater. Dessutom är den försedd med ett extra stort observationsfönster och inre belysning för att alltid kunna övervaka gräddningsprocessen väl. En integrerad skorstenöppnare samt en nödstoppknapp ökar säkerheten och användarkomforten.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandlare som värdesätter professionella gräddningsresultat och låg energiförbrukning. Tack vare sin robusta konstruktion och praktiska funktioner lämpar den sig utmärkt för daglig användning i krävande miljöer. Med denna ugn blir varje pizza krispig och jämnt gräddad – idealisk för restaurangbehov.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 990 mm
Djup 920 mm
Höjd 680 mm

Innermått

Bredd 700 mm
Djup 700 mm
Höjd 150 mm

Detaljer

Antal kammare 2 bakkammare
Pizzor per kammare 4
För pizzor med Ø 35 cm

Typ av bakning

Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 11,20 kW
Spänning 400 V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 131 kg
Nettovikt 119,70 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >