Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 990x1270 mm - 6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - stapelbar

SKU PEP66TMax. Temperatur 450 °C

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

11.567,57 € *
RRP 20 285,24 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 13 765,41 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (7)
Reservdelar (14)

Produktfördelar

  • Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
  • Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv och snabb inställning utan komplicerad teknik.
  • Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger exakt kontroll för perfekta bakresultat.

Beskrivning

Robust elektrisk pizzaugn för professionella krav

Den elektriska pizzaugnen med sex bakrum är optimal för användning inom restaurangbranschen och detaljhandeln. Den möjliggör samtidig tillagning av upp till sex pizzor med en diameter på 35 cm. Genom sin manuella styrning erbjuder den en pålitlig och enkel hantering, vilket är idealiskt för den professionella köksvardagen.

Effektiv teknik och genomtänkt utrustning

Utrustningen är värmeisolerad och därmed särskilt energisnål, vilket möjliggör en minskning av elförbrukningen med upp till 20 % jämfört med traditionella ugnar. Den högkvalitativa isoleringen säkerställer en konstant temperatur och optimala bakresultat. Dessutom är ugnen utrustad med inre belysning och ett extra stort observationsfönster, så att bakprocessen kan övervakas när som helst. För ökad säkerhet finns en nödstoppknapp integrerad, som kan ingripa omedelbart vid en nödsituation. Praktiskt är även den inbyggda skorstenöppnaren, som förbättrar luftcirkulationen och säkerställer jämn värmefördelning.

Slutsats: Mångsidig professionell pizzaugn för restaurangbehov

Denna elektriska pizzaugn är det perfekta valet för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandlare som värdesätter energisnål, säker och högkvalitativ utrustning. Den imponerar med sin energisparande teknik, enkla hantering och höga kapacitet. Ugnen är idealisk för professionell kontinuerlig drift och garanterar konsekvent goda bakresultat för varje pizza.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 990 mm
Djup 1.270 mm
Höjd 380 mm

Innermått

Bredd 700 mm
Djup 1.050 mm
Höjd 150 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 6
För pizzor med Ø 35 cm

Typ av bakning

Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 7,20 kW
Spänning 400V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 105 kg
Nettovikt 103 kg

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >