• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och hållbara material.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar exakt kontroll av gräddningstiden för perfekta resultat.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Möjliggör individuella temperaturinställningar för optimala bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med 6+6 bakrum för 35 cm djupa pizzor är den perfekta lösningen för professionella kök och pizzerior. Den övertygar med sin digitala styrning som möjliggör exakt temperaturkontroll och därmed garanterar konsekvent perfekta bakresultat. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, idealisk för kommersiell användning.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Denna pizzaugn är värmeisolerad och därmed särskilt energisnål. Jämfört med konventionella apparater sparar den upp till 20 % energi, vilket avsevärt minskar driftkostnaderna. Det extra stora observationsfönstret med dubbelglas möjliggör god kontroll över bakprocessen, medan inre belysning ger optimal sikt. En digital Soft-Touch-display underlättar användningen och den integrerade skorstenöppnaren säkerställer optimal luftcirkulation. Säkerheten garanteras genom en nödstopp.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är idealisk för professionell gastronomi och detaljhandel, särskilt för pizzerior och verksamheter med hög pizzakonsumtion. Den kombinerar effektiv energibesparing med användarvänlig teknik och robust design. Därmed är den perfekt lämpad för daglig användning i högbelastade kök där kvalitet och ekonomi är lika viktiga.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar