• Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet för bästa bakresultat.
• Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv och snabb temperaturinställning utan komplicerad teknik.
• Över- och undervärme justerbar separat: Ger exakt kontroll för perfekta pizzabakresultat efter individuell smak.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med fyra bakrum för respektive 30 cm pizzor är idealisk för professionellt bruk i restauranger och pizzerior. Den arbetar med 230 volt och erbjuder manuell styrning som möjliggör en exakt temperaturkontroll. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket underlättar det dagliga köksarbetet.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Tack vare den värmeisolerade konstruktionen med glasfiberisolering är ugnen särskilt energieffektiv och sparar upp till 20 % energi jämfört med traditionella apparater. Det extra stora observationsfönstret med dubbelglas ger optimal kontroll över bakningsprocessen, medan den inre belysningen säkerställer bästa siktförhållanden. En integrerad skorstenöppnare och en nödstoppsknapp ökar dessutom säkerheten och användarvänligheten.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för restaurangverksamheter som värdesätter pålitlig prestanda och energieffektivitet. Den passar utmärkt för pizzerior, bistron och cateringföretag som vill baka snabba och högkvalitativa pizzor. Med sin robusta konstruktion och genomtänkta funktioner stödjer den en smidig arbetsgång i det professionella köket.

• ⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande stora apparater
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar