Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 9+9 x Ø 30 cm - upp till 450 °C - Manuell - inkl. underrede

SKU POE9930TN#UGPOE930NMax. Temperatur 450 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

23.023,48 € *
RRP 42 805,88 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 27 397,94 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (6)

Produktfördelar

  • 100 % rostfritt stålhölje: Helt tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål, vilket ger lång hållbarhet, enkel skötsel och robust kvalitet.
  • Optimerad isolering: Den förbättrade isoleringen av bakrummet säkerställer en 20 % lägre energiförbrukning jämfört med tidigare modeller.
  • Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat.

Beskrivning

  • 100 % höljet i rostfritt stål
  • Högkvalitativ isolering som är särskilt energisnål
  • Invändig belysning
  • Extra stort insynsfönster

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn rymmer 18 pizzor med en diameter på 30 cm. Den imponerar med sin manuella styrning och kombinationen av över- och undervärme, vilket garanterar en jämn gräddning. Det robusta 100 % höljet i rostfritt stål säkerställer lång livslängd och enkel rengöring. Den högkvalitativa isoleringen gör ugnen särskilt energisnål och håller temperaturen konstant, även vid frekvent öppning av bakningskamrarna.

Kraftfull och energisnål för professionellt bruk

Med en effekt på 20,40 kW når ugnen temperaturer upp till 450 °C, vilket är idealiskt för pizzabakning inom professionell verksamhet. Den integrerade invändiga belysningen och det extra stora insynsfönstret möjliggör optimal kontroll av bakningsprocessen. Dessutom säkerställer en nödstopp maximal säkerhet. Tack vare låg energiförbrukning och effektiv isolering sparar ugnen upp till 20 % energi jämfört med liknande apparater – perfekt för användning i pizzerior och restauranger.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.320 mm
Djup 1.150 mm
Höjd 1.550 mm

Innermått

Bredd 920 mm
Djup 910 mm
Höjd 140 mm

Detaljer

Antal kammare 2 bakkammare
Pizzor per kammare 9
För Pizza med Ø 30 cm

Typ av bakning

Värme över och undervärme
Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 20,40 kW
Spänning 400 V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Delvis Monterat
Bruttovikt 264 kg
Nettovikt 240 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >