:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 1340x920 mm - 6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - stapelbar
SKU PEP66BMax. Temperatur 450 °C
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 15 760,41 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 1340x920 mm - 6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - stapelbar
SKU PEP66BMax. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 15 760,41 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (14)
Produktfördelar
- Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet. Kunderna drar nytta av hållbara och pålitliga produkter.
- Enkel användning via analoga rattar: Intuitiv styrning utan komplicerad teknik. Detta underlättar hanteringen och sparar tid vid bakning.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Precisionskontroll av temperaturen för perfekta bakresultat. Kunder kan optimalt tillaga olika pizzastilar.
Beskrivning
Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen
Den elektriska pizzaugnen med sex bakrum för 35 cm breda pizzor är idealisk för användning inom restaurang- och detaljhandeln. Den är särskilt utvecklad för verksamheter som kräver hög kapacitet samtidigt som den har en kompakt konstruktion. Den manuella hanteringen möjliggör enkel och pålitlig användning, vilket gör ugnen perfekt för pizzerior, bistrokök och cateringtjänster.Effektiv teknik och högkvalitativ utrustning
Denna ugn utmärker sig genom sin värmeisolerade konstruktion som garanterar en särskilt energisnål användning och minskar elförbrukningen med upp till 20 %. Den högkvalitativa isoleringen säkerställer att värmen hålls optimalt inne i ugnen, vilket ger jämna bakresultat. Ett extra stort inspektionsfönster och en integrerad inre belysning möjliggör ständig kontroll av bakprocessen utan värmeförlust. För extra säkerhet är en nödstopp integrerad. Ugnen kan staplas upp till tre enheter, vilket ger en flexibel kapacitetsutvidgning.Slutsats och användningsområden
Denna elektriska pizzaugn är den perfekta lösningen för alla som söker en pålitlig och energieffektiv bakmöjlighet inom professionell restaurangverksamhet. Den imponerar med sina låga driftkostnader och enkla hantering. Den är idealisk för pizzerior, restaurangföretag och livsmedelsbutiker som vill tillaga färska, krispiga pizzor i hög volym. Kombinationen av prestanda, energieffektivitet och användarvänlighet gör den till en oumbärlig apparat i varje proffskök.Installation och drift
- ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
- ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.340 mm |
|---|---|
| Djup | 920 mm |
| Höjd | 380 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 6 |
| För Pizza med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 450 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 9,90 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 108 kg |
| Nettovikt | 103 kg |
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >