• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ tillverkning och äkta kvalitet för bästa bakresultat.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar hanteringen och säkerställer exakt bakning utan övervakning.
• Separat inställbar över- och undervärme: Ger flexibel temperaturkontroll för perfekt gräddade pizzor efter individuell smak.

Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med 9 bakrum för 35 cm breda pizzor är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Den imponerar med sin robusta konstruktion och det praktiska underredet som ger stabilitet och komfort. Denna modell är särskilt framtagen för verksamheter som kräver effektiv och snabb tillagning av pizzor i stora volymer.

Effektiv teknik och genomtänkta detaljer

Tack vare den högkvalitativa värmeisoleringen är ugnen mycket energisnål och minskar elförbrukningen med upp till 20 % jämfört med konventionella apparater. Den digitala soft-touch-displayen möjliggör enkel och exakt styrning av baktemperaturerna. En integrerad skorstenöppnare stödjer optimal luftcirkulation, medan det stora observationsfönstret med dubbelglas underlättar kontrollen av bakprocessen. Dessutom säkerställer den inbyggda belysningen bästa möjliga sikt över maten.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är det perfekta valet för pizzerior, restaurangkök och detaljhandel som värdesätter kvalitet, energieffektivitet och användarkomfort. Den lämpar sig utmärkt för snabb tillagning av pizzor och andra bakverk i stora mängder. Med sin stapelbara konstruktion kan den anpassas flexibelt till olika platsförhållanden och erbjuder därmed en hållbar lösning för den professionella vardagen.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar