• 100 % rostfritt stålhölje: Helt tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål – särskilt hållbart, lätt att underhålla och robust.
• Optimerad isolering: Den förbättrade isoleringen av bakrummet leder till 20 % lägre energiförbrukning jämfört med föregående modeller.
• Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör precisa temperaturinställningar för optimala bakresultat.

• 100 % höljet i rostfritt stål
• Högkvalitativ isolering, särskilt energisnål
• Inomhusbelysning
• Extra stort inspektionsfönster

Effektiv elektrisk pizzaugn för professionella kök

Den elektriska pizzaugnen är idealisk för tillagning av 8 pizzor med 34 cm diameter. Med sin effekt på 10 kW och kombinationen av över- och undervärme når den temperaturer upp till 450 °C, vilket garanterar perfekta bakresultat. Det 100 % höljet i rostfritt stål säkerställer lång livslängd och enkel rengöring, medan den högkvalitativa isoleringen minskar energiförbrukningen avsevärt.

Mångsidig användning och energisnål teknik

Denna manuellt styrda pizzaugn är utmärkt för användning inom restaurang- och pizzeriabranschen. Det extra stora inspektionsfönstret och inomhusbelysningen möjliggör optimal kontroll av bakningsprocessen. Tack vare den energisnåla isoleringen sparas upp till 20 % energi jämfört med konventionella apparater, vilket minskar driftskostnaderna och skonar miljön.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar