• Tillverkad i Italien: Detta garanterar högsta kvalitetsstandarder och traditionellt hantverk.
• Proffsugn: Idealisk för professionellt bruk med pålitlig prestanda.
• Högsta kvalitet i bearbetningen: Säkerställer maximal hållbarhet och en hållbar investering.
• Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och håller temperaturen konstant hög.

Mångsidig elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med fyra bakrum är idealisk för professionella kök och pizzerior som söker en flexibel och kraftfull lösning. Den möjliggör samtidig gräddning av upp till fyra pizzor med en diameter på 33 cm. Genom manuell styrning behåller du full kontroll över bakningsprocessen och drar nytta av en robust konstruktion inklusive huva och stabilt underrede.

Effektiv teknik och genomtänkta detaljer

Varje bakrum har en självständig styrning, vilket gör att du kan anpassa effekten individuellt och därmed spara energi när inte alla rum används. Den integrerade belysningen ger bästa möjliga överblick över bakningsförloppet. Ugnen är utrustad med en säkerhetstermostat och erbjuder en självdiagnosfunktion som visar felmeddelanden – för ökad säkerhet och enkel underhåll. Den värmeisolerade huven i rostfritt stål garanterar optimal temperaturhållning med låg energiförbrukning, vilket gör ugnen särskilt miljövänlig.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är perfekt lämpad för användning inom restaurangbranschen, särskilt i pizzerior och verksamheter med hög pizzakonsumtion. Den imponerar med hög prestanda vid låg energiförbrukning och flexibel användning tack vare de separat styrbara bakrummen. Idealisk även för gräddning av pizzor på plåtar eller direkt på bakrummets botten samt för andra bakverk och rätter. Med sin robusta konstruktion och praktiska funktioner är den en hållbar investering för professionella kök.

• ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen se till att det är minst 15 cm avstånd till bakväggar, sidoväggar eller intilliggande storköksmaskiner
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar