• Tillverkad i Italien: Detta garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för en hållbar produkt.
• Proffsugn: Idealisk för professionellt bruk, säkerställer den perfekta bakresultat.
• Högsta kvalitet på utförandet: Maximal hållbarhet garanterar långvarig användning utan prestandaförlust.
• Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och håller temperaturen konstant hög för optimala bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med 4+4 bakrum à 33 cm är idealisk för professionell användning inom restaurangbranschen. Den möjliggör tillagning av pizzor både på plåtar och direkt på bakrummets botten. Genom manuell styrning erbjuder den enkel hantering och är perfekt lämpad för pizzerior, restauranger och andra gastronomiska verksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet.

Kraftfulla och flexibla bakrum

Varje bakrum kan styras oberoende, vilket tillåter optimal användning av effekten under rusningstid samtidigt som energi sparas när mindre kapacitet krävs. Den oberoende belysningen i varje rum säkerställer perfekt visuell kontroll under gräddningen. Tack vare självdiagnosfunktionen med felmeddelanden är enkel underhåll garanterat. Dessutom bidrar säkerhetstermostater och en värmeisolerad konstruktion till säker och energisnål drift.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn imponerar med sin höga prestanda vid låg elförbrukning, vilket gör den särskilt miljövänlig. Det mjuka öppnandet och stängandet av dörrarna ökar dessutom användarkomforten. Den är den perfekta lösningen för professionella kök som söker en pålitlig och flexibel bakningslösning. Särskilt lämplig för pizzerior, gastronomiverksamheter och detaljhandlare som vill öka sin produktivitet samtidigt som de säkerställer energieffektivitet.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande stora apparater.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Inbränning av ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur med luckan öppen.

• Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.